Frios são as carnes pré-cozidas ou curadas, fatiadas e servidas frias. Algumas dessas carnes são: presunto, salame, salaminho, fiambre, mortadela, paio, chouriço, entre outras. Queijo é um alimento derivado do leite de vacas, cabras, ovelhas, búfulas ou outros mamíferos, por isso, existem diferentes tipos, estilos e sabores de queijos. Cada queijo se adequa a determinados alimentos e bebidas. Cada tipo de leite diferencia na receita de queijo, os queijos são usados geralmente em mesa de frios e em recheios de salgados e pizzas, o recheio mais comum feito com queijo é o 4 queijos. é comum em reuniões entre amigos e família, que o anfitrião sirva um prato de frios e queijos para acompanhar a bebida, geralmente vinhos, é a famosa reunião de queijos e vinhos. Esses produtos podem ser encontrados em supermercados, mercearias, delicatessen ou padarias. Encontre aqui telefones e endereços de onde comprar frio e queijo, alimentos importados e laticínios.
Rio Branco é a capital do Acre e se situa na região Norte do país - mais precisamente no Vale do Acre . Considerado o centro mais importante do estado , concentra a maioria das atividades administrativas , econômicas e culturais acreanas . Com 305.954 moradores, é o município mais populoso do estado e conta com praticamente metade da população de toda a unidade federativa. A capital ganhou este nome em homenagem a José Maria da Silva Paranhos Júnior , que tornou-se amplamente conhecido pelo seu título nobiliárquico: Barão do Rio Branco . Foi um dos primeiros povoados a serem criados ao longo do rio Acre, mas apenas em 1913 foi transformado em município. Já para chegar a ser a capital acreana, teve que esperar até 1962. A cidade possui algumas instituições de ensino superior particulares, mas só uma federal pública. As mais procuradas entre elas são: a Universidade Federal do Acre (UFAC) , União Educacional do Norte (UNINORTE) , Faculdade da Amazônia Ocidental (FAAO) e o Instituto de Ensino Superior do Acre . Historicamente, a economia acreana baseia-se no extrativismo vegetal , sobretudo na exploração da borracha , que foi responsável pelo povoamento da região. Atualmente, a madeira é o principal produto de exportação do estado, que também é grande produtor de castanha-do-pará , fruto do açaí e óleo da copaíba . Um município bem cuidado, recheado por uma ampla malha cicloviária e limpo, Rio Branco surpreende quem o visita. Com investimentos pesados em infraestrutura , mobilidade e tecnologia já começa a dar os seus primeiros frutos: Melhora no transporte público , principalmente depois da reforma do terminal urbano que faz a ligação das principais linhas, e há internet sem fio em boa parte do Centro, por exemplo. Quem viaja para Rio Branco, não pode deixar de visitar os famosos pontos turísticos e culturais, como: O Palácio Rio Branco, Deque da Gameleira, Mercado Velho, Parque da Maternidade, Parque Ambiental Chico Mendes, Casa dos Povos da Floresta, a Biblioteca da Floresta e outras diversas atrações.