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As melhores 5 empresas de Temperos, Condimentos e Molhos

Condimento é a substância (erva, legume, especiaria, sal, pimenta etc.) que é acrescentada a um alimento (antes, durante ou após o seu preparo ou na sua degustação), para emprestar-lhe sabor, aroma ou realçar o seu paladar. Já o tempero é o nome que se dá ao conjunto de condimentos, cuja função é realçar o gosto do prato.. São exemplos de temperos o sal, a canela, o coentro, o aneto, o alho, o louro, a pimenta e a salsa. E por fim os molhos são uma adição semilíquida de muitas preparações culinárias e, apesar de poderem ser considerados um ingrediente extra num prato, podem ser a diferença entre uma receita e outra com os mesmos ingredientes básicos. Existem molhos dos mais variados tipos e formas e os mais comuns são: Molhos frios, baseados em azeite (ou outro óleo vegetal): Alioli, Maionese, Vinagrete; Molhos baseados num alimento fermentado: Molho de soja, Molho de peixe tailandês; Molhos cozinhados (geralmente servidos quentes) baseados num líquido (água, leite ou caldo de carne ou peixe), espessados com farinha: Molho béchamel, Molho mornay, Molho branco, Molho de Francesinha; Molhos baseados num refogado: Molho de tomate, Molho Napolitano, Cebolado, Escabeche; Molhos baseados em vegetais e outros ingredientes cozinhados e geralmente servidos frios: Molho inglês(Worcestershire), Chatni (Chutney). Encontre aqui Lojas de Condimentos, Mercado e Produtoras de Temperos.
Rio Branco é a capital do Acre e se situa na região Norte do país - mais precisamente no Vale do Acre . Considerado o centro mais importante do estado , concentra a maioria das atividades administrativas , econômicas e culturais acreanas . Com 305.954 moradores, é o município mais populoso do estado e conta com praticamente metade da população de toda a unidade federativa. A capital ganhou este nome em homenagem a José Maria da Silva Paranhos Júnior , que tornou-se amplamente conhecido pelo seu título nobiliárquico: Barão do Rio Branco . Foi um dos primeiros povoados a serem criados ao longo do rio Acre, mas apenas em 1913 foi transformado em município. Já para chegar a ser a capital acreana, teve que esperar até 1962. A cidade possui algumas instituições de ensino superior particulares, mas só uma federal pública. As mais procuradas entre elas são: a Universidade Federal do Acre (UFAC) , União Educacional do Norte (UNINORTE) , Faculdade da Amazônia Ocidental (FAAO) e o Instituto de Ensino Superior do Acre . Historicamente, a economia acreana baseia-se no extrativismo vegetal , sobretudo na exploração da borracha , que foi responsável pelo povoamento da região. Atualmente, a madeira é o principal produto de exportação do estado, que também é grande produtor de castanha-do-pará , fruto do açaí e óleo da copaíba . Um município bem cuidado, recheado por uma ampla malha cicloviária e limpo, Rio Branco surpreende quem o visita. Com investimentos pesados em infraestrutura , mobilidade e tecnologia já começa a dar os seus primeiros frutos: Melhora no transporte público , principalmente depois da reforma do terminal urbano que faz a ligação das principais linhas, e há internet sem fio em boa parte do Centro, por exemplo. Quem viaja para Rio Branco, não pode deixar de visitar os famosos pontos turísticos e culturais, como: O Palácio Rio Branco, Deque da Gameleira, Mercado Velho, Parque da Maternidade, Parque Ambiental Chico Mendes, Casa dos Povos da Floresta, a Biblioteca da Floresta e outras diversas atrações.

Travessa da Pupunha, 51
 Eldorado - Rio Branco - AC

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