Numa granja são criadas e abrigadas as aves que serão abatidas e preparadas para o consumo humano. Produtos hortigranjeiros são geralmente enviados aos Centros de Abastecimento (CEASA) da região, antes de chegarem aos consumidores finais. Os ovos, assim como carnes de aves, são fonte de proteína. Ovo e frango compõem o prato diário de boa parte dos brasileiros, por isso são produzidos em larga escala no Brasil. As aves podem ser encontradas no mercado embaladas e congeladas. Sadia, Perdigão e Aurora são algumas marcas que oferecem aves congeladas. Também é possível comprar as aves logo após o abatimento, nos chamados abatedouros. As aves mais consumidas são o frango e o peru. Já os ovos, são comercializados em caixas específicas e, geralmente, são comprados a dúzias. Vermelho, branco e "jumbo" são algumas variações de tipos de ovos. Encontre aqui onde comprar aves, ovos e outros produtos de granja.
Salvador , capital do estado da Bahia , foi também a primeira capital do Brasil . Um dos marcos de sua fundação é a Fortaleza de Santo Antônio . Chamado de São Salvador da Bahia de Todos os Santos , na época, o município concentrava a administração colonial. Quando o Brasil foi elevado a Reino Unido, em 1763, a capital foi transferida para o Rio de Janeiro. Hoje, Salvador é considerado centro econômico , administrativo , turístico e industrial da Bahia, figurando também como porto exportador regional . O gentílico da cidade foi criado a partir da tradução de seu nome, “ cidade do Salvador ”, para a língua grega, “ soterópolis ”, por isso, quem nasce em Salvador é chamado soteropolitano . A cidade já foi conhecida informalmente como Bahia – atual nome do estado em que se situa – e também já ganhou alguns apelidos: " Capital da Alegria ", por causa de suas grandes e famosas festas populares, como o carnaval e as micaretas ; e " Roma Negra ", por ser a metrópole localizada fora da África com a maior porcentagem de negros. Importantes empresas regionais, nacionais e internacionais são abrigadas na cidade. O maior conglomerado de empresas do ramo da construção civil e petroquímica da América Latina, Odebrecht, teve origem em 2008, na cidade de Salvador. Hoje possui diversos centros de negócios nesta mesma cidade, além de Rio de Janeiro, São Paulo e também em outros países do mundo. Além de empresas, a cidade também é palco de muitos eventos e conta com a presença de organizações e instituições, como a Universidade Federal da Bahia – considerada a melhor Universidade nordestina e a 16ª da América Latina, além de, nos últimos dois anos, ser a brasileira que mais se aperfeiçoou – e a Escola de Administração do Exército Brasileiro . O turista que vai a Salvador encontra belas praias , música , museus , teatros e patrimônio histórico . São muitas as opções turísticas da capital baiana.