Bistrô é um tipo de restaurante ou bar pequeno e simples, porém muito acolhedor e charmoso. Esse tipo de estabelecimento surgiu e é muito popular na França, onde são servidas bebidas alcoólicas, cafés e pratos simples e saborosos com preços acessíveis. Já no Brasil, o conceito de restaurante bistrô possui um significado diferenciado. Aqui, os bistrôs são restaurantes inspirados no estilo francês que servem bebidas e pratos sofisticados a preços não tão populares. No entanto, o estilo do local (acolhedor e intimista) se manteve o mesmo nos estabelecimentos deste tipo no Brasil. Também conhecidos como café bistrô, esse tipo de restaurante prioriza as relações pessoais, além da qualidade do serviço. Os bistrôs não costumam oferecer cardápios ao seus clientes. O próprio chef ou o proprietário do local aborda o cliente e prepara as refeições de acordo com o gosto do mesmo, o que torna a refeição em um bistrô uma experiência muito agradável. Saiba mais em: http://www.bareserestaurantes.etc.br Encontre aqui telefones e endereços de bistrôs
Vila Velha é o mais antigo município do estado do Espírito Santo . Foi fundado em 23 de Maio de 1535 com o nome de Vila do Espírito Santo pelo português Vasco Fernandes Coutinho , donatário da Capitania do Espírito Santo, e foi sede da capitania até 1549, quando esta foi transferida para Vitória e o município passou a ter o nome atual. É o município mais populoso do estado (inclusive superando a capital) sendo a grande maioria da população residente na área urbana. Tem um grande porte Industrial e o maior centro comercial do Estado . Está a 5 km da capital do estado e possui 32 quilômetros de litoral, sendo praticamente todo recortado por praias , as quais constituem importantes ícones turísticos e paisagísticos , como a Praia da Costa , de Itapoã e de Itaparica . Por ser a cidade mais antiga do estado, possui construções do século XVI, como o Convento da Penha e a Igreja do Rosário ; do século XVII, o Forte de São Francisco Xavier e do século XIX, o Farol de Santa Luzia . Vila Velha também é conhecida popularmente como Veneza Capixaba .