Grelhar um alimento é uma técnica culinária que consiste em cozinhar os alimentos em lume vivo ou dentro do forno. A técnica de grelhar tem esse nome porque vem de grelha, o utensílio usado para essa forma de cozinhar. Os alimentos grelhados não podem cozinhar dentro do líquido ou junto com alimentos líquidos. Mas é normal pincelar o alimento a ser grelhado com óleo ou molho, para não deixar o alimento secar e também melhora o sabor. Os alimentos grelhados podem ser carnes, peixes ou vegetais. Existem muitos restaurantes especializados em grelhados, neles são inúmeras as opções e variações que se encontram de alimentos cozidos na grelha, incluindo vegetais, carnes e até frutas. Muitos restaurantes de grelhados inovam com assados e grelhados com diferentes combinações, na forma de como grelhar e receitas de grelhados tradicionais. Uma ótima opção para se reunir e apreciar um refeição mais fresca e saudável. Saiba mais em: http://www.bareserestaurantes.etc.brEncontre aqui telefones e endereços de restaurantes especializados em grelhados.
Anápolis fica no interior do estado de Goiás, no Planalto Central Brasileiro. Em estimativa do IBGE para 2009, 335.960 habitantes onde possui um PIB de 4,6 bilhões de reais, o que faz de Anápolis o município mais competitivo,rico e desenvolvido do interior do Centro-Oeste Brasileiro. Fica a 48 km de Goiânia e 139 km de Brasília. Anápolis está localizada a 53 quilômetros da capital, Goiânia, conta com as rodovias federais BR-060 (que liga Anápolis à Brasília através de pista dupla) e BR- 414 (que liga Anápolis à Brasília, através de Corumbá de Goiás) e as estaduais GO-222 (para Nerópolis) e GO-330 (para Leopoldo de Bulhões). É um dos maiores entroncamentos rodoviários do país, estando a pouco mais de 130 quilômetros da capital federal. É uma cidade rica na fauna e flora, que tem suas plantas com fins de uso medicinais. É um privilegiando manancial de águas onde as nacentes levam água para as bacias do rio Paraná, entre outros. Na questão econômica, os muitos corregos e ribeirões são fundamentais para irrigação de hortaliças, mas não servem como forma de utilização com seus peixes, apenas para pesca como lazer. A cidade se destaca pelo turismo religioso e de negócios como hotéis e em hotéis fazenda. O atrativo mais popular de Anápolis é a Base Áerea de Anápolis com seus caças, promovidos pelas igrejas católicas, denominações evangélicas e comunidades espíritas. Há ainda alguns parques para descanso com o Parque Ambiental Ipiranga e o Museu Histórico Alberico Borges de Carvalho.