A pamonha é um alimento típico da culinária brasileira. Na receita de pamonha mais tradicional, o principal ingrediente é o milho, que é ralado até formar uma massa, na qual são adicionados leite, manteiga, erva- doce, canela, sal ou açúcar, dependendo do sabor escolhido, podendo ser pamonha salgada ou pamonha doce. Em seguida, a massa é embrulhada na própria casca do milho e cozida. Podem ser incluídos, ainda, ingredientes como queijos, frios e doces em compota. Esta é a forma mais conhecida de fazer pamonha. A pamonha de milho é um tipo de alimento que não possui restrição, podendo ser consumida por qualquer pessoa. Pensando nisso, surgiu a pamonharia, que é um estabelecimento especializado no comércio da pamonha. As pamonharias costumam vender outros alimentos feitos de milho, além da pamonha, como tortas, pudins, sopas, sucos, sorvetes e bolo de pamonha. Encontre aqui endeeços e telefones de pamonharias
Anápolis fica no interior do estado de Goiás, no Planalto Central Brasileiro. Em estimativa do IBGE para 2009, 335.960 habitantes onde possui um PIB de 4,6 bilhões de reais, o que faz de Anápolis o município mais competitivo,rico e desenvolvido do interior do Centro-Oeste Brasileiro. Fica a 48 km de Goiânia e 139 km de Brasília. Anápolis está localizada a 53 quilômetros da capital, Goiânia, conta com as rodovias federais BR-060 (que liga Anápolis à Brasília através de pista dupla) e BR- 414 (que liga Anápolis à Brasília, através de Corumbá de Goiás) e as estaduais GO-222 (para Nerópolis) e GO-330 (para Leopoldo de Bulhões). É um dos maiores entroncamentos rodoviários do país, estando a pouco mais de 130 quilômetros da capital federal. É uma cidade rica na fauna e flora, que tem suas plantas com fins de uso medicinais. É um privilegiando manancial de águas onde as nacentes levam água para as bacias do rio Paraná, entre outros. Na questão econômica, os muitos corregos e ribeirões são fundamentais para irrigação de hortaliças, mas não servem como forma de utilização com seus peixes, apenas para pesca como lazer. A cidade se destaca pelo turismo religioso e de negócios como hotéis e em hotéis fazenda. O atrativo mais popular de Anápolis é a Base Áerea de Anápolis com seus caças, promovidos pelas igrejas católicas, denominações evangélicas e comunidades espíritas. Há ainda alguns parques para descanso com o Parque Ambiental Ipiranga e o Museu Histórico Alberico Borges de Carvalho.