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As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Goiânia é a capital de Goiás, com população estimada em 1 448 639 de habitantes segundo IBGE 2016. Conhecida também como “Capital do Cerrado”. É a segunda cidade mais populosa do Centro-Oeste, sendo superada apenas por Brasília. É super conhecida por sua grande área verde, é a capital brasileira mais arborizada do país, sendo este o motivos de ter recebido o título de "Capital verde do Brasil" A cidade de Goiânia é multirracial, pois teve um fluxo grande de migração. Vieram pessoas de diversas origens, o que contribuiu para que a cidade tivesse uma população com diversas etnias. Goiânia tem alguns Centros Culturais que contam muita história sobre a cidade, nesses centros culturais cada um expõe sobre gêneros diferentes como música, dança, teatro, feiras, congressos e mais. Além de local específico para a história cultural, Goiânia possui muses que retratam através de figuras, imagens, estátuas e sons diversos cenária da história da cidade, do Brasil e do mundo, como o Museu da Imagem e do Som, Museu de Arte de Goiânia, entre outros. A comida típica de Goiânia une ingredientes locais, sabores indígenas e a influência dos paulistas, que buscaram ouro em Goiás no século 18, para criar receitas típicas. O pequi, fruto do Cerrado, é usado na galinhada e na composição de um licor servido após as refeições, geralmente almoço e/ou jantar.

MERCADINHO BOM BOM em Residencial Paulo Estrela

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Rua 9, 562 QUADRA09 LOTE 05
Residencial Paulo Estrela - Goiânia - GO

Merrcado Municipal em Setor Campinas

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Avenida S Paulo Q 70, 361 lt 1 s 12
Setor Campinas - Goiânia - GO

Mortadela Imperial em Jardim Balneário Meia Ponte

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Fabricação Própria de Lingüiças Mistas e Cambuí. Frios em Geral.

Nerópolis, 5209 Lt 17 Qd 05
Jardim Balneário Meia Ponte - Goiânia - GO

Não mais Pêlo Bueno em Setor Bueno

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Rua T 34 Q 96, 2072 entre T 10 e T
Setor Bueno - Goiânia - GO

Info Email Site

NELORE CASA DE CARNES em Serrinha

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Avenida T 4, 1584 QUADRA02 LOTE 13/14 SALA 03 E 04
Serrinha - Goiânia - GO

NELORE CASA DE CARNES em Serrinha

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Avenida T 4, 1584 QUADRA02 LOTE 13/14 SALA 03 E 04
Serrinha - Goiânia - GO

NELORE CASA DE CARNES em Serrinha

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Avenida T 4, 1584 QUADRA02 LOTE 13/14 SALA 03 E 04
Serrinha - Goiânia - GO

NOBREZA DA CARNE em Setor Oeste

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Avenida D, 658 QUADRAH10 LOTE 17E
Setor Oeste - Goiânia - GO

Novilhão Carnes em Jardim Balneário Meia Ponte

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Avenida Genésio Lima Brito Q 23, 0 lt 8 c
Jardim Balneário Meia Ponte - Goiânia - GO

NOVILHAO CARNES em Vila Rizzo

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Avenida Americano do Brasil, 836 QUADRA02 LOTE 07 SALA 03
Vila Rizzo - Goiânia - GO

OESTE CARNES em Jardim Novo Mundo

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Avenida Anhanguera, 951 QUADRA216 LOTE 01
Jardim Novo Mundo - Goiânia - GO

OESTE CARNES em Vila Redenção

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Alameda Emílio Póvoa, 235 QUADRA74 LOTE 199
Vila Redenção - Goiânia - GO

Oficina da Carne em Setor Oeste

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Rua da Maria B Cruvinel Q D 1, 140 lt 1/22 lj 8
Setor Oeste - Goiânia - GO

Oliveira Guimarães Distr Carnes em Setor Central

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Rua 20 Q 56, 996 lt 122
Setor Central - Goiânia - GO

Ômega Comércio de Alimentos Ld

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Avenida T 9, 0 QD 521 LT 0708 SA
Goiânia - GO

Planauto Carnes em Setor União

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Rua U 0082, 0 QD. 36, LT. 10
Setor União - Goiânia - GO

Planeta do Boi em Setor São José

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Rua 14, 629 quadra 515 lote 22
Setor São José - Goiânia - GO

Ponto da Carne em Vila Alvorada

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Avenida Milão, 0 Qd. 23 Lt. 06
Vila Alvorada - Goiânia - GO

Pontual Alimentos

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Avenida Biduina Tonesi Q 862, 260 lt 15
Goiânia - GO

Priscilla Marielle Batista de Góes em Parque Acalanto

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Avenida Bela Vista Q 5, 0 LT14 NR4184
Parque Acalanto - Goiânia - GO

Progresso Alimentos em Vila Clemente

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Avenida dos Timbiras, 283
Vila Clemente - Goiânia - GO

RICIOLI S.A em Jardim América

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Rua C 158, 760 QUADRA314 LOTE 17 SALA 7
Jardim América - Goiânia - GO

RICIOLI S.A em Jardim América

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Rua C 158, 760 QUADRA314 LOTE 17 SALA 7
Jardim América - Goiânia - GO

Ronny Oliveira Melo em Vila Fróes

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Avenida Engenheiro Fuad Rassi Q K, 0 c 1206
Vila Fróes - Goiânia - GO

Roseni Ferraz da Maia em Vila Jardim São Judas Tadeu

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Avenida Itaberaí, 891 Qd 14 Lt 09
Vila Jardim São Judas Tadeu - Goiânia - GO

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