Um frigorífico é um ambiente cuja função é produzir frio e conservar alimentos que precisam ser mantidos em baixa temperatura para que fiquem próprios para consumo, podendo ser uma geladeira, um freezer ou uma câmara frigorífica. A temperatura ideal varia entre as prateleiras do frigorífico e o que está sendo mantido nele, muitas vezes podendo atingir uma temperatura negativa. Para funcionar, as câmaras frigoríficas necessitam de alguns equipamentos específicos como cortina termoplástica, cortina de ar, estante em chapa, estrado plástico, alarme de aprisionamento, etc. Estas câmaras frias são itens essenciais em açougues para que as carnes possam ser mantidas frescas, sem estragar. Além das câmaras frias, outros equipamentos são fundamentais em açougues, como moedor de carne, gancho estranhado, faca para desossa, luvas, botas e outros. Estes itens podem ser encontrados em lojas de equipamentos para açougues e frigoríficos. Encontre aqui artigo e equipamento para açougue e frigorífico, câmaras frigoríficas e outros.
Goiânia é a capital de Goiás, com população estimada em 1 448 639 de habitantes segundo IBGE 2016. Conhecida também como “Capital do Cerrado”. É a segunda cidade mais populosa do Centro-Oeste, sendo superada apenas por Brasília. É super conhecida por sua grande área verde, é a capital brasileira mais arborizada do país, sendo este o motivos de ter recebido o título de "Capital verde do Brasil" A cidade de Goiânia é multirracial, pois teve um fluxo grande de migração. Vieram pessoas de diversas origens, o que contribuiu para que a cidade tivesse uma população com diversas etnias. Goiânia tem alguns Centros Culturais que contam muita história sobre a cidade, nesses centros culturais cada um expõe sobre gêneros diferentes como música, dança, teatro, feiras, congressos e mais. Além de local específico para a história cultural, Goiânia possui muses que retratam através de figuras, imagens, estátuas e sons diversos cenária da história da cidade, do Brasil e do mundo, como o Museu da Imagem e do Som, Museu de Arte de Goiânia, entre outros. A comida típica de Goiânia une ingredientes locais, sabores indígenas e a influência dos paulistas, que buscaram ouro em Goiás no século 18, para criar receitas típicas. O pequi, fruto do Cerrado, é usado na galinhada e na composição de um licor servido após as refeições, geralmente almoço e/ou jantar.