Boteco Di Janela em Saúde

Participante do concurdo Comida di Buteco 2017.
Prato Casquinha de Peguari a La Pinta e Borba: Casquinha de peguari, aratu e castanha com farofa de quinoa.

A casa antiga, grande, de esquina e cheia de janelas, sempre gostou muito de receber pessoas: amigos, amigos dos amigos, família. Desde o tempo da saudosa Dona Zezé, uma figuraça muito fofa, que fazia todos rirem muito, e parecia criança quando recebia para uma cervejinha gelada e com álcool(rsrsrs). Há algum tempo os amigos foram ficando mais velhos, só pode ser esta a explicação, pois cansaram de caminhar até a porta que ficava cada dia mais distante e começaram a entrar pela janela, sentar na janela, comer na janela, beber na janela, tirar fotos na janela.
Foi ai, que nossa história começou. A partir de tantos encontros emocionantes e felizes, sempre acompanhados de uma boa cerveja gelada, quer fosse de lata, garrafa ou litro, sempre degustando um petisco ou refeição feita com carinho, amor e muita alegria, que surgi, euzinho, lindo, divertido, aconchegante: Boteco Di Janela. É certo que agora para receber uma maior quantidade de queridos, ávidos por um bom papo, boa comida e uma boa cerveja, tive que antecipar uma porta à frente da famosa janela, pois, com certeza os amigos virão em bandos, e a delicada janela talvez não suporte
o peso ou deixe todos entalados num só lugar. Cheguei, aos que não me conheciam, muito prazer, e aos que já me conhecem, podem vir amigos, e vamos juntos reescrever essa história.

Mesas ao Ar Livre