Possante Esporte Bar - Jardim Guanabara em Jardim Guanabara

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Possante Esporte Bar - Jardim Guanabara em Jardim Guanabara

Avenida Barão de Itapura, 2964 - Jardim Guanabara
Campinas , 13073-300

Atividade Comercial
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Participante do concurso Comida di Buteco 2018.
Prato Delícia de Cabidela: Croquete de cabidela recheado com mussarela.

Em novembro de 1956 tem início a trajetória barística de Pedro João de Carvalho então com 14 anos, como garçom no Bar e Restaurante Ideal, tradicional bar campineiro da época. Ao observar a agilidade e eficiência do garçom, o filho de um dos donos do estabelecimento disse ao pai que Pedro parecia o Possante (versão portugeusa do Super Mouse).

A partir de então, Pedro assumiu o apelido e passou a ser conhecido por todos como Possante, nome que futuramente batizaria seu próprio estabelecimento. Sua trajetória nos bares campineiros é vasta e reconhecida. Entre 1956 e 1960 trabalhou como garçom no Bar e Restaurante Ideal, transferindo-se depois para o Bar e Restaurante Rosário, onde ficou até 1964 na função de chopeiro. Entre idas e vindas nas décadas de 60, 70 e 80, Possante trabalhou por cerca de 17 anos no Giovanetti, um dos mais tradicionais bares de Campinas.

Trabalhando como chopeiro, em parceria com o companheiro Moleza, criou o tradicional corte Boca de Anjo, hoje uma referência em Campinas e região. Desenvolveu alguns dos lanches mais tradicionais do bar, como o Psicodélico em 1965 e o Sharp, em homenagem a um diretor da empresa de eletrônicos. A partir daí, Possante começou a dar nomes de clientes fiéis e amigos a seus lanches.

Em 1982 deixou pela última vez o Giovanetti para reabrir outro tradicional bar campineiro, o Bar Azul. Pouco tempo depois, deixou o bar para montar uma lanchonete na Maternidade de Campinas, último estabelecimento onde trabalhou antes de criar seu próprio bar.

No dia 17 de Novembro de 1998 fundou o Possante Bar que se tornou reconhecido pelo sabor diferenciado e o capricho de seus lanches. Dentre eles os famosos Marilyn e Richard, lanches que levam os nomes de seus dois filhos com Cleusa, sua parceira inseparável durante toda sua trajetória.

Após 54 anos de histórias, criações e reconhecimento nos bares campineiros, Possante deixa de ser proprietário para se tornar o cliente número um do bar, gozando de férias merecidas.
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Horários
Segunda de 17:00h às 00:00h
Sexta de 17:00h às 01:00h
Sábado de 17:00h às 01:00h
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Saiba mais sobre Restaurantes

Restaurantes são estabelecimentos onde as pessoas podem fazer suas refeições, seja almoço ou jantar. Em um restaurante, é possível escolher em um menu entre variadas opções de pratos, bebidas e sobremesas, que são servidas por um garçom. Há também restaurantes self service, onde cada pessoa monta o seu prato da maneira que mais gosta. A refeição é preparada por um cozinheiro, gourmet ou chefe de cozinha. Geralmente, os bares e restaurantes aceitam cartão, cheque e ticket restaurante como forma de pagamento pela refeição. Restaurantes têm o objetivo de fornecer alimentos de qualidade e serviços personalizados aos seus clientes. Muitos possuem cozinheiros experientes e qualificados, oferecendo um cardápio variado, podendo ser uma culinária específica ou cozinhas internacionais, como nos restaurantes italianos, japonês e mexicano. Determinados restaurantes também servem almoços de negócios, almoços de família, jantares e chás da tarde. Os menus ou cardápios podem ser elaborados de acordo com as ocasiões especiais. Alguns restaurantes são planejados para receber eventos, tais como festas, reuniões e confraternizações. Saiba mais em: http://www.bareserestaurantes.etc.brEncontre aqui telefones e endereços de restaurantes.

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