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O fogão industrial é um tipo de fogão especializado para cozinhas grandes de restauraurantes e outros estabelecimentos. Os fogões industriais são fabricados com uma forte estrutura de ferro e aço, possibilitando uma durabilidade maior, mesmo com o uso frequente. As chamas deste tipo de fogão são muito fortes, acelerando o preparo dos alimentos. Existem modelos com 2, 4, 6 ou 8 bocas, podendo se adequar a espaços com diferentes tamanhos e objetivos. Sendo assim, o fogão industrial também pode ser utilizado em residências. Encontre aqui onde comprar fogão industrial e equipamentos para cozinha industrial.