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As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Belo Horizonte é um município brasileiro, capital do estado de Minas Gerais . Cercada pela Serra do Curral , que lhe serve de moldura natural e referência histórica , foi planejada e construída para ser a capital política e administrativa do estado mineiro sob influência das ideias do positivismo, num momento de forte apelo da ideologia republicana no país. De acordo com o censo realizado pelo IBGE em 2016, sua população é de 2 513 451 habitantes, sendo a sexta cidade mais populosa do país. Belo Horizonte foi uma das 12 cidades brasileiras sede dos jogos da Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014, e uma das subsedes dos Jogos Olímpicos de Verão de 2016. Carinhosamente conhecida como BH , é uma cidade que traz na inovação a sua principal marca. A capital que foi concebida da prancheta de arquitetos , artistas e urbanistas nacionais e estrangeiros, está sempre se transformando. A cidade é mundialmente conhecida e conta com importantes monumentos, parques e museus, como o Museu de Arte da Pampulha , o Museu de Artes e Ofícios , o Museu de Ciências Naturais da PUC Minas , o Circuito Cultural Praça da Liberdade , o Conjunto Arquitetônico da Pampulha , o Mercado Central e a Savassi , e eventos de grande repercussão, como o Festival Internacional de Teatro , Festival Internacional de Curtas e o Encontro Internacional de Literaturas em Língua Portuguesa .

Rua Jeferson, 579
 União - Belo Horizonte - MG

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Rua Santo Agostinho, 23 APT 301
 Sagrada Família - Belo Horizonte - MG

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Rua Santo Agostinho, 23 APT 301
 Sagrada Família - Belo Horizonte - MG

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Rua Safira, 541 LOJA
 Prado - Belo Horizonte - MG

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Rua Safira, 541 LOJA
 Prado - Belo Horizonte - MG

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Rua Ouro Fino, 452 LOJA 24
 Cruzeiro - Belo Horizonte - MG

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Rua Cametá, 511
 Saudade - Belo Horizonte - MG

Info

Rua Joaquim Paula, 688
 Inconfidência - Belo Horizonte - MG

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Avenida Cristiano Machado, 1896 lj 44
 Cidade Nova - Belo Horizonte - MG

Info

Avenida Serrana, 522 LOJA 01
 Serrano - Belo Horizonte - MG

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Rua Hélio Pellegrino, 30 lj 4
 São João Batista (Venda Nova) - Belo Horizonte - MG

Info

Rua Pitomba, 550
 Araguaia - Belo Horizonte - MG

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Rua Pitomba, 550
 Araguaia - Belo Horizonte - MG

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Rua Deputado Cláudio Pinheiro Lima, 204
 Glória - Belo Horizonte - MG

Info

Rua Curitiba, 1136 lj 140
 Centro - Belo Horizonte - MG

Info

Rua Cruz Alta, 38 AP101
 João Pinheiro - Belo Horizonte - MG

Info

Avenida Silviano Brandão, 2574
 Floresta - Belo Horizonte - MG

Info

Rua GUARARAPES, 1210
 Pindorama - Belo Horizonte - MG

Info

Rua Padre Pedro Pinto, 516
 Venda Nova - Belo Horizonte - MG

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Avenida Do Contorno, 5351 sl 1602
 Belo Horizonte - MG

Info

Rua Francisco Bicalho, 1790
 Padre Eustáquio - Belo Horizonte - MG

Info

Avenida José Cândido da Silveira, 2790 LOJA 101 A 104
 Santa Inês - Belo Horizonte - MG

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Rua Flor de Pêssego, 30
 Tupi B - Belo Horizonte - MG

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Avenida Aggeo Pio Sobrinho, 322 LOJA 02
 Buritis - Belo Horizonte - MG

Info Email

Avenida Edgar Torres, 881
 Minascaixa - Belo Horizonte - MG

Info

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