As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Betim é um município do estado de Minas Gerais, conhecida como “Cidade industrial”, possui hoje população estimada de 412.003 betinenses. A região se consolidou como ponto de parada de tropeiros e produção para o abastecimento das regiões mineradoras de Minas. A cidade tem muitos pontos turísticos para se conhecer como o Parque Ecológico Vale Verde, Centro Artístico Cultural Frei Estanislau, Horto Municipal e Ginásio Poliesportivo Divino Braga, entre outos. Vale a pena visitar e adquiri um pouco da história de Betim.

Casa de Carnes Jó em Betim Industrial

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Rua Carlos Chagas, 9
Betim Industrial - Betim - MG

Info

Casa de Carnes Martins e Castro em São Luiz

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Rua Simonésia, 617 loja : 01
São Luiz - Betim - MG

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Casa de Carnes Jó em Betim Industrial

Casa de Carnes Martins e Castro em São Luiz

Casa de Carnes Neri

Casa de Carnes Rocha em Angola

CASA DE CARNES ROCHA em Cachoeira

CASA DE CARNES ROCHA em Cachoeira

CASA DE CARNES SAIASSU em Icaivera

Casa de Carnes São Judas Tadeu

CASA DE CARNES SILVA em São João

CASA DE CARNES SOARES em Conjunto Habitacional Jalila Conceição Pedrosa

Casa de Carnes Vila Cristina

Casa de Carnes Vitória em Angola

Casa de Carnes Wilson Pezão em São Caetano

CORRALI CARNES em Jardim Teresópolis

Criatório Betim-mg

Darci M Oliveira

E-PORK INDUSTRIA E COMERCIO DE CARNES LTDA em Vila das Flores

EPS CARNES E SACOLAO em Capelinha

Esquinao Das Carnes em Bom Retiro

Farias Comercio de Carnes em Vila das Flores

Farias Comercio de Carnes em Vila das Flores

Farias Comercio de Carnes em Vila das Flores

Fátima M Pereira

Fernando A Fonseca em Bom Repouso

FRANGOBEL em Jardim Teresópolis