Dentro dos doces mais consumidos pelos brasileiros, com certeza podemos encontrar bolos e tortas. Eles estão sempre presentes nas comemorações e no cotidiano, seja em aniversários, festas, casamentos ou como sobremesa. Os bolos são consumidos tanto no dia a dia com versões simples de bolo caseiro como bolo de chocolate, bolo de laranja, bolo de leite, bolo de cenoura entre outros sabores, quanto em ocasiões especiais como aniversários e casamentos. Para essas comemorações os bolos costumam ser mais elaboradores e contam com recheios finos como nozes, chocolate belga, mascarpone e pistache. Além disso, os bolos são decorados ao gosto de cliente e existem tendências que estão em alta, os bolos decorados mais encomendados aos cake designers são os naked cakes, os modelados com fondant ou para os mais modernos em forma de cupcakes. Já as tortas costumam ser menos decoradas, procurando ressaltar os ingredientes usados no preparo, por isso é comum vermos nas docerias e confeitarias tortas enfeitadas com frutas ou tortas de chocolate. Entre as mais famosas estão a torta alemã, a torta de maçã e a torta de limão. Encontre aqui telefones e endereços de lojas de bolos e tortas
Betim é um município do estado de Minas Gerais, conhecida como “Cidade industrial”, possui hoje população estimada de 412.003 betinenses. A região se consolidou como ponto de parada de tropeiros e produção para o abastecimento das regiões mineradoras de Minas. A cidade tem muitos pontos turísticos para se conhecer como o Parque Ecológico Vale Verde, Centro Artístico Cultural Frei Estanislau, Horto Municipal e Ginásio Poliesportivo Divino Braga, entre outos. Vale a pena visitar e adquiri um pouco da história de Betim.