A cachaça é uma bebida alcoólica feita a partir da cana de açúcar fermentada e destilada, de origem brasileira, que também pode ser conhecida como pinga, cana ou canha. A cachaça é obtida através da destilação do caldo fermentado da cana-de-açúcar, que também dá origem a outros tipos de álcool, além do etílico. Atualmente, existem dois tipos de cachaça: a cachaça artesanal e a cachaça industrializada. No processo artesanal, feito em pequena escala, são utilizados alambiques de cobre, tonéis de madeira e fermentação natural, separando a parte nobre da cachaça das impurezas ao fim do processo, garantindo sua qualidade. Quando produzida em indústrias, a cachaça é destilada em colunas, depositada em tonéis de aço-inox e são adicionados produtos químicos para acelerar sua fermentação. As cachaças industriais mais populares no Brasil são a Ypióca, Velho Barreiro, cachaça 51 e Sagatiba. A cachaça pode ser consumida pura, resfriada ou não ou pode servir de base para drinks, como a caipirinha, considerada o drink mais famoso do Brasil, feita de cachaça, açúcar, gelo e limão. Encontre aqui endereços e telefones de empresas que vendem Cachaças
Betim é um município do estado de Minas Gerais, conhecida como “Cidade industrial”, possui hoje população estimada de 412.003 betinenses. A região se consolidou como ponto de parada de tropeiros e produção para o abastecimento das regiões mineradoras de Minas. A cidade tem muitos pontos turísticos para se conhecer como o Parque Ecológico Vale Verde, Centro Artístico Cultural Frei Estanislau, Horto Municipal e Ginásio Poliesportivo Divino Braga, entre outos. Vale a pena visitar e adquiri um pouco da história de Betim.