O food truck é uma nova forma de vender comida que tem a proposta de trazer inovação ao mercado gastronômico, isso porque consiste em restaurantes e/ou lanchonetes itinerantes que servem comida gourmet a preços mais acessíveis, popularizando o acesso à alta gastronomia. Esses estabelecimentos podem ser trailers, furgões, caminhonetes ou caminhões adaptados para que a comida seja servida e/ou preparada neles, isso permite a circulação do estabelecimento pela cidade e menos custos para o dono, fazendo com que a comida possa ser mais barata que a de um restaurante. Mas diferentemente dos trailers que servem lanches como x-tudo e cachorro-quente, os food trucks oferecem uma comida mais sofisticada. é possível encontrar food trucks especializados em caldos, risottos, massas, sanduíches de pernil, frutos do mar, paletas mexicanas, comida árabe, comida japonesa, comida mexicana, comida peruana, comida argentina, sanduíche gourmet, hambúrguer gourmet, crepes etc. Há uma infinidade de opções que conseguem agradar a praticamente todos os gostos. Existem também eventos de food truck, normalmente o festival de food truck, que reúnem no mesmo local vários restaurantes e lanchonetes desse tipo. A vantagem desse tipo de evento é poder encontrar variadas opções e assim degustar um pouco de cada uma delas. Saiba mais em: http://www.bareserestaurantes.etc.br
Contagem é um município do estado de Minas Gerais, atualmente é a terceira maior e mais rica cidade do estado, segundo o IBGE de 2015 possui 648.766 de contagenses. A cidade começou como um pequeno povoado e hoje é referência para Minas e no País, onde foi um distrito antes de se emancipar um município em 1911. O turismo em Contagem é repleto de opções e varia de acordo com os dias. As opções mais populares são Feira de Arte e Artesanato do Bairro Eldorado e do Bairro Amazonas que ocorre aos sábados e domingos; Parque Municipal Gentil Diniz, parque ecológico que fica no centro da cidade; Big Shopping, entre outros.