Coifa é um equipamento utilizado para tratar os gases e vapores. Esse tratamento é feito por meio de exaustão ou depuração dos gases, essa depuração é feita por filtragem, são elas: pré-filtragem, onde o ar é forçado a passar por um labirinto de alumínio, que retém as partículas mais grossas de gordura que mancham as paredes. A filtragem também pode ser feita com carbono ativado: quando o ar passa por esse filtro, a umidade é retida junto com as partículas menores de gordura que são responsáveis pelo cheiro do material. As coifas têm diferentes tipos de tratamento desses gases: na exaustão, o ar pré filtrado vai para o ambiente externo; já no filtrante, o ar passa por outro processo de filtragem para disseminar os odores e devolvendo ao ambiente. Existem diferentes modelos de coifa de cozinha, que se diferem pelo tipo de instalação, dentre elas: coifas de parede, coifas de ilha e coifas em ângulo. Apesar de terem a mesma finalidade, retirar o ar, a fumaça e o odor de gordura da sua cozinha, coifa e depurador de ar são objetos diferentes. A coifa é instalada na cozinha sobre o fogão e ligada através de uma tubulação metálica para o ambiente externo; assim, o ar circula do ambiente interno para o externo. Já o depurador de ar suga a fumaça através de ventoinhas, mas não usam uma tubulação como a coifa, porque o ar não é levado do ambiente interno para o externo - a fumaça é retida dentro do aparelho. Encontre aqui endereços e telefones de onde comprar coifa, exaustor e chaminés para cozinhas residenciais e industriais.
Juiz de Fora é um município de Minas Gerais, o quarto maior município da cidade tendo população estimava de 550.710 juizoranos segundo IBGE de 2014. A cidade atrai cada vez mais moradores devido a qualidade nas instituições de ensino, entre elas a Universidade Federal de Juiz de Fora, além dos shoppings, variedade de serviços e comércio. Um fato interessante é que hoje existem em torno de 60 fiéis muçulmanos na cidade, dos quais 15, em média, comparecem nas orações de sexta-feira da Mesquita de Juiz de Fora. O Islã em Juiz de Fora, como no resto do Brasil, deixou de lado sua identificação étnica para assumir uma identidade mais estrita à religião, buscando se apresentar como mais uma opção para os habitantes, no mercado religioso. A cultura em Juiz de Fora foi constituída de acordo com a mistura das culturas de povos diferentes que formaram a população como os portugueses, os negros, os imigrantes alemães, italianos, sírios e libaneses. Na cidade existe cerca de 41 pontos turísticos como fazendas, trilhas, cachoeiras, parques, entre outros. Ainda possui museus, teatros e cinemas garantindo diversão, lazer e conhecimento.