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As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Cuiabá é capital do Mato Grosso , estado brasileiro localizado na região Centro-Oeste . O município é conhecido popularmente como " Cidade Verde ", devido à sua rica arborização e suas grandes áreas verdes. Sua fundação ocorreu em 1719 e, até o início do século XX, permaneceu estagnada, devido ao esgotamento das jazidas de ouro . Mas, a partir do começo do século passado, teve um grande crescimento populacional, com picos durante as décadas de 1970 e 1980, quando chegou a superar a média nacional. Tal crescimento declinou nos últimos 15 anos, juntamente com a queda que acompanhou grande parte do Brasil. Localizada na margem esquerda do rio homônimo, Cuiabá possui 585.367 habitantes em seus limites, segundo estimativas de 2016 feitas peloIBGE. Cuiabá tem um dos climas mais quentes do país , com média anual de 26 graus. De agosto a outubro, os termômetros podem chegar aos 40 graus . O turista que visita a cidade deve levar roupas leves e, no caso de estender a viagem até o Pantanal , é recomendável tomar vacina contra a febre amarela dez dias antes do embarque. Atualmente, mais do que ser destaque no âmbito político-administrativo, Cuiabá é o pólo industrial , comercial e de serviços do Mato Grosso.

Rua Projetada, 0 COHAB SAO GONCA
 Cuiabá - MT

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Rua 21, 616
 Cuiabá - MT

Info

Rua João Paulo Santos, 57 QD32 C 3
 Coophamil - Cuiabá - MT

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Rua F, 5 quadra 18
 Morada do Ouro - Cuiabá - MT

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Avenida Mário Palma, 751
 Ribeirão do Lipa - Cuiabá - MT

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Rua Presidente João Goulart, 387
 Jardim Santa Isabel - Cuiabá - MT

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Rua M, 58
 Bosque da Saúde - Cuiabá - MT

Info

Avenida Doutor Meirelles, 18
 Tijucal - Cuiabá - MT

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Avenida Oito de Abril, 1
 Porto - Cuiabá - MT

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Rua G 3, 0 QD122 C 16
 Parque Cuiabá - Cuiabá - MT

Info

Rua Alziro Zarur, 489
 Cuiabá - MT

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Rua 11, 3 QD01
 Bosque da Saúde - Cuiabá - MT

Info

Avenida Ipiranga, 1189
 Goiabeiras - Cuiabá - MT

Info

Rua Professor João Nunes Ribeiro, 620
 Cidade Alta - Cuiabá - MT

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Avenida General Melo, 1938 ESQUINA
 Campo Velho - Cuiabá - MT

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Rua Quatro, 16 QUADRA04
 Jardim Comodoro - Cuiabá - MT

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Avenida Oito de Abril, 143 BOX 17 MERCADO DO PORTO
 Porto - Cuiabá - MT

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Avenida Oito de Abril, 143 BOX 17 MERCADO DO PORTO
 Porto - Cuiabá - MT

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Avenida Oito de Abril, 143 BOX 29
 Porto - Cuiabá - MT

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Avenida Oito de Abril, 143 BOX 29
 Porto - Cuiabá - MT

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Rua Guarantã, 549
 Cuiabá - MT

Info

Avenida Generoso Ponce, 0 bx 20
 Cuiabá - MT

Info

Avenida Cinco, 1 QUADRA 20
 Parque Cuiabá - Cuiabá - MT

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Avenida Carlos Addor de Souza, 880 QUADRA 54 LOTE 18
 São João Del Rei - Cuiabá - MT

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Rua Mil e Duzentos, 23 Lote 23 loja
 Jardim Imperial - Cuiabá - MT

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