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As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Cuiabá é capital do Mato Grosso , estado brasileiro localizado na região Centro-Oeste . O município é conhecido popularmente como " Cidade Verde ", devido à sua rica arborização e suas grandes áreas verdes. Sua fundação ocorreu em 1719 e, até o início do século XX, permaneceu estagnada, devido ao esgotamento das jazidas de ouro . Mas, a partir do começo do século passado, teve um grande crescimento populacional, com picos durante as décadas de 1970 e 1980, quando chegou a superar a média nacional. Tal crescimento declinou nos últimos 15 anos, juntamente com a queda que acompanhou grande parte do Brasil. Localizada na margem esquerda do rio homônimo, Cuiabá possui 585.367 habitantes em seus limites, segundo estimativas de 2016 feitas peloIBGE. Cuiabá tem um dos climas mais quentes do país , com média anual de 26 graus. De agosto a outubro, os termômetros podem chegar aos 40 graus . O turista que visita a cidade deve levar roupas leves e, no caso de estender a viagem até o Pantanal , é recomendável tomar vacina contra a febre amarela dez dias antes do embarque. Atualmente, mais do que ser destaque no âmbito político-administrativo, Cuiabá é o pólo industrial , comercial e de serviços do Mato Grosso.

Avenida Érico Gonçalves Preza Filho, 59 QUADRA8
 Jardim Itália - Cuiabá - MT

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Avenida Miguel Sutil, 10895 LOTE 09 E 10 QUADRA53
 Jardim Santa Isabel - Cuiabá - MT

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Praça Oito de Abril, 0 st ACOU bx 5
 Cuiabá - MT

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Avenida Miguel Sutil, 169
 Dom Aquino - Cuiabá - MT

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Rua Barão de Melgaço, 157
 Porto - Cuiabá - MT

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Rua Barão de Melgaço, 157
 Porto - Cuiabá - MT

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Avenida Newton Rabello de Castro, 25 SALA 2
 Pedra 90 - Cuiabá - MT

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Avenida Newton Rabello de Castro, 25 SALA 03
 Pedra 90 - Cuiabá - MT

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Avenida Newton Rabello de Castro, 25 SALA 2
 Pedra 90 - Cuiabá - MT

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Avenida Newton Rabello de Castro, 25 SALA 03
 Pedra 90 - Cuiabá - MT

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Avenida Cinco, 27 QUADRA17
 Parque Cuiabá - Cuiabá - MT

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Avenida Miguel Sutil, 3271 s 3
 Dom Aquino - Cuiabá - MT

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Rua Taipu, 9
 Novo Terceiro - Cuiabá - MT

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Rua da Independência, 20
 Vista Alegre - Cuiabá - MT

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Avenida Pedro Paulo de Faria Junior, 11255 BOX 8 PAVLH F
 Distrito Industrial - Cuiabá - MT

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Avenida Agrícola Paes de Barros, 0 BX06
 Verdão - Cuiabá - MT

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Rua Singapura, 3414
 Jardim Shangri-La - Cuiabá - MT

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Avenida Oito de Abril, 143 BOX 37 E 40 MERCADO DO PORTO
 Porto - Cuiabá - MT

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Avenida Oito de Abril, 143 BOX 37 E 40 MERCADO DO PORTO
 Porto - Cuiabá - MT

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Superioridade em Carnes

Rua Alenquer, 490
 Morada da Serra - Cuiabá - MT

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Rua Barão de Melgaço, 157
 Porto - Cuiabá - MT

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AVENIDA IPIRANGA, 1189
 Jardim Independência - Cuiabá - MT

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AVENIDA IPIRANGA, 1189
 Jardim Independência - Cuiabá - MT

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AVENIDA IPIRANGA, 1189
 Jardim Independência - Cuiabá - MT

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 Jardim Independência - Cuiabá - MT

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