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As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Cuiabá é capital do Mato Grosso , estado brasileiro localizado na região Centro-Oeste . O município é conhecido popularmente como " Cidade Verde ", devido à sua rica arborização e suas grandes áreas verdes. Sua fundação ocorreu em 1719 e, até o início do século XX, permaneceu estagnada, devido ao esgotamento das jazidas de ouro . Mas, a partir do começo do século passado, teve um grande crescimento populacional, com picos durante as décadas de 1970 e 1980, quando chegou a superar a média nacional. Tal crescimento declinou nos últimos 15 anos, juntamente com a queda que acompanhou grande parte do Brasil. Localizada na margem esquerda do rio homônimo, Cuiabá possui 585.367 habitantes em seus limites, segundo estimativas de 2016 feitas peloIBGE. Cuiabá tem um dos climas mais quentes do país , com média anual de 26 graus. De agosto a outubro, os termômetros podem chegar aos 40 graus . O turista que visita a cidade deve levar roupas leves e, no caso de estender a viagem até o Pantanal , é recomendável tomar vacina contra a febre amarela dez dias antes do embarque. Atualmente, mais do que ser destaque no âmbito político-administrativo, Cuiabá é o pólo industrial , comercial e de serviços do Mato Grosso.

CASA DE CARNE MARTINS em Jardim Independência

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AVENIDA IPIRANGA, 1189
Jardim Independência - Cuiabá - MT

CASA DE CARNE MARTINS em Jardim Independência

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AVENIDA IPIRANGA, 1189
Jardim Independência - Cuiabá - MT

CASA DE CARNE MARTINS em Jardim Independência

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AVENIDA IPIRANGA, 1189
Jardim Independência - Cuiabá - MT

CASA DE CARNE MARTINS em Jardim Independência

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AVENIDA IPIRANGA, 1189
Jardim Independência - Cuiabá - MT

Casa de Carne Mattozo em Santa Helena

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Rua Presidente Afonso Pena, 616
Santa Helena - Cuiabá - MT

Casa de Carne Nossa Senhora Aparecida em São João Del Rei

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Avenida Carlos Addor de Souza, 0 qd 5
São João Del Rei - Cuiabá - MT

CASA DE CARNE PANTANAL em Araés

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Avenida Marechal Deodoro, 142
Araés - Cuiabá - MT

Casa de Carne Predileto em Jardim Shangri-La

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Avenida Singapura, 39
Jardim Shangri-La - Cuiabá - MT

Casa de Carne Ribeiros em Cidade Alta

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Rua da Saudade, 2425 bx 3
Cidade Alta - Cuiabá - MT

Casa de Carne Rosada em Goiabeiras

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Avenida Dom Bosco, 1876
Goiabeiras - Cuiabá - MT

Casa de Carne São Matheus em Jardim Santa Isabel

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Avenida Central, 647
Jardim Santa Isabel - Cuiabá - MT

CASA DE CARNE SAO MATHEUS em Jardim Santa Isabel

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Avenida Daliberto Ferreira Costa, 647
Jardim Santa Isabel - Cuiabá - MT

Casa de Carne São Pedro em Cidade Alta

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Avenida Jornalista Alves de Oliveira, 175
Cidade Alta - Cuiabá - MT

CASA DE CARNE SOUZA em Jardim Leblon

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Rua Benedito Camargo, 231
Jardim Leblon - Cuiabá - MT

CASA DE CARNE SOUZA em Morada da Serra

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Avenida Brasil, 22
Morada da Serra - Cuiabá - MT

Casa de Carne Vitória em Baú

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Rua Prof João Félix, 459
Baú - Cuiabá - MT

Casa de Carnes Gollmann em Cidade Alta

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Travessa São Sebastião, 479
Cidade Alta - Cuiabá - MT

Casa de Carnes Grupo 3 em Jardim Imperial

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Avenida Torres, 28 qd 6
Jardim Imperial - Cuiabá - MT

Casa de Carnes Nossa Senhora Aparecida em Morada da Serra II

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Avenida Brasil, 1 qd 5
Morada da Serra II - Cuiabá - MT

Casa de Carnes São José em Centro Norte

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Avenida Generoso Ponce, 458 bx 20
Centro Norte - Cuiabá - MT

CASA DE CARNES SAO JOSE em Centro-sul

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Rua Joaquim Murtinho, 458 BOX 24
Centro-sul - Cuiabá - MT

Casa de Carnes São Luiz em Centro-norte

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Avenida Marechal Deodoro, 132 B
Centro-norte - Cuiabá - MT

Casa de Carnes Viera em Jardim Cuiabá

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Praça Oito de Abril, 0 Corrego do 8 de Abril
Jardim Cuiabá - Cuiabá - MT

CELEIRO CARNES ESPECIAS LTDA em Jardim Itália

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Avenida Érico Gonçalves Preza Filho, 1253
Jardim Itália - Cuiabá - MT

Central da Carne Tigut em Nossa Senhora Aparecida

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Rodovia Palmiro Paes Barros, 597
Nossa Senhora Aparecida - Cuiabá - MT

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