As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Cuiabá é capital do Mato Grosso , estado brasileiro localizado na região Centro-Oeste . O município é conhecido popularmente como " Cidade Verde ", devido à sua rica arborização e suas grandes áreas verdes. Sua fundação ocorreu em 1719 e, até o início do século XX, permaneceu estagnada, devido ao esgotamento das jazidas de ouro . Mas, a partir do começo do século passado, teve um grande crescimento populacional, com picos durante as décadas de 1970 e 1980, quando chegou a superar a média nacional. Tal crescimento declinou nos últimos 15 anos, juntamente com a queda que acompanhou grande parte do Brasil. Localizada na margem esquerda do rio homônimo, Cuiabá possui 585.367 habitantes em seus limites, segundo estimativas de 2016 feitas peloIBGE. Cuiabá tem um dos climas mais quentes do país , com média anual de 26 graus. De agosto a outubro, os termômetros podem chegar aos 40 graus . O turista que visita a cidade deve levar roupas leves e, no caso de estender a viagem até o Pantanal , é recomendável tomar vacina contra a febre amarela dez dias antes do embarque. Atualmente, mais do que ser destaque no âmbito político-administrativo, Cuiabá é o pólo industrial , comercial e de serviços do Mato Grosso.

Centrus Centrais Frigoríficas do Centro Oeste em Distrito Industrial

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Rua O, 0
Distrito Industrial - Cuiabá - MT

Info

CUIABA CARNES em Chácara dos Pinheiros

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Rua Alexandre de Barros, 55
Chácara dos Pinheiros - Cuiabá - MT

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Centrus Centrais Frigoríficas do Centro Oeste em Distrito Industrial

CUIABA CARNES em Chácara dos Pinheiros

CUNHA CASA DE CARNES em Porto

David Lemes de Moraes Neto em Lixeira

DEDE CARNE SUINA em Porto

DEDE CARNE SUINA em Porto

DEDE FELIZ em Porto

DEDE FELIZ em Porto

Distribuidora de Carne Nova Era em Bandeirantes

Elizabete Cláudio da Silva Shinkai E Cia em Bela Vista

Estação do Espeto em Tijucal

FAVERI CARNES ESPECIAIS LTDA em Jardim das Américas

Fazenda Continental em Duque de Caxias I

Flaudemir Leite Pereira em Quilombo

Frigorífico Multicarnes em Alvorada

Frigorífico Peixe Delicious Fish em Pascoal Ramos

GERALDO VALDIR DE FAVERI em Poção

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Gigante da Carne em Morada da Serra