Os churrasqueiros são os profissionais especializados no preparo das mais diversas carnes de churrasco para atender a pequenos ou grandes grupos em festas e eventos. O profissional domina as técnicas para assar e cozinhar a carne com precisão, além de administrar o preparo de uma grande quantidade de comida ao mesmo tempo. Muitos churrascos são feitos informalmente, porém para eventos um pouco maiores em que a refeição será o churrasco é recomendável que se contrate um churrasqueiro profissional. O churrasqueiro pode trabalhar de duas maneiras diferentes: na primeira ele cobra apenas pela sua mão-de-obra e não fornece nenhum tipo de material, ficando tudo por conta do anfitrião. Já na segunda forma, o dono da festa contrata todo o buffet de churrasco em que o churrasqueiro é responsável por levar as carnes, as guarnições e as bebidas. Algumas das carnes mais pedidas são: picanha, alcatra, maminha, cupim, linguiça, frango e coração; mas também podem ter opções mais exóticas como: javali, carneiro e vitelo. A grande vantagem ao contratar um churrasqueiro para um evento é que assim nenhum dos convidados fica responsável pela churrasqueira, podendo aproveitar livremente a comemoração. Outro benefício se dá pela experiência do profissional em calcular a quantidade certa de comida para o número de convidados e também por conseguir preparar toda a refeição ao mesmo tempo, garantindo que todos os convidados possam desfrutar da refeição juntos. Encontre aqui endereços e telefones de churrasqueiros.
João Pessoa é a cidade mais populosa do estado da Paraíba e a capital do estado nordestino . Em 1585, com o nome de Nossa Senhora das Neves, foi a última capital a ser fundada no país no século XVI e é a terceira capital de estado mais antiga do Brasil. Hoje a cidade também é bastante conhecida como " Porta do Sol ", já que em seu território está localizado o ponto mais oriental de todo o continente americano , chamado “ Ponta do Seixas ”. Notável por seu clima tropical , belas praias , diversos monumentos de arquitetura e arte barroca , atrai muitos turistas para a região. A cidade também agrada por sua tranquilidade , organização e limpeza . Outro ponto a seu favor é seu Coeficiente de Gini ( índice de medição de desigualdade social ), que ficou em torno de 0,63 - concedendo a ela os postos de menor desigualdade social dentre as capitais nordestinas e uma das menos desiguais do Brasil . Além disso, é considerada a 2ª capital com melhor qualidade de vida das regiões Norte e Nordeste. Durante a ECO-92 , uma conferência da ONU que tinha como pauta o meio ambiente, a cidade de João Pessoa conquistou o posto de 2ª cidade mais verde do planeta , perdendo apenas para Paris. O título foi dado após o cálculo baseado na relação entre número de habitantes e área verde. O turista que visita João Pessoa encontra diversas atrações em meio a tanta beleza. Natureza, história, eventos, monumentos, gastronomia, artesanato e cultura estão presentes em praticamente todos os lugares da cidade, que abre as portas para o futuro com a Estação Cabo Branco Ciência Cultura e Artes , uma obra do arquiteto Oscar Niemeyer que se destaca no ponto extremo oriental na Praia de Cabo Branco .