Grelhar um alimento é uma técnica culinária que consiste em cozinhar os alimentos em lume vivo ou dentro do forno. A técnica de grelhar tem esse nome porque vem de grelha, o utensílio usado para essa forma de cozinhar. Os alimentos grelhados não podem cozinhar dentro do líquido ou junto com alimentos líquidos. Mas é normal pincelar o alimento a ser grelhado com óleo ou molho, para não deixar o alimento secar e também melhora o sabor. Os alimentos grelhados podem ser carnes, peixes ou vegetais. Existem muitos restaurantes especializados em grelhados, neles são inúmeras as opções e variações que se encontram de alimentos cozidos na grelha, incluindo vegetais, carnes e até frutas. Muitos restaurantes de grelhados inovam com assados e grelhados com diferentes combinações, na forma de como grelhar e receitas de grelhados tradicionais. Uma ótima opção para se reunir e apreciar um refeição mais fresca e saudável. Saiba mais em: http://www.bareserestaurantes.etc.brEncontre aqui telefones e endereços de restaurantes especializados em grelhados.
Nilópolis é um município brasileiro do estado do Rio de Janeiro. Integra a Região Metropolitana do Rio de Janeiro. Seu nome foi dado em homenagem ao presidente da república Nilo Peçanha. Localiza-se onde era a antiga Fazenda São Mateus e até hoje existe a capela de mesmo nome. O município já foi o menor do Brasil e recebeu presença de imigrantes de origem judaica e notavelmente imigrantes de origem sírio-libanesa nas primeiras décadas do século XX. No Município que congrega nilopolitanos de várias origens, desde interiorano-fluminenses a nordestinos, ainda hoje há um pequeno cemitério judaico junto à pequena comunidade judaica no bairro de Olinda. Suas maiores fontes de renda são o comércio e algumas poucas indústrias localizadas pela cidade. A escola de samba Beija-Flor de Nilópolis, bicampeã do Grupo Especial do carnaval carioca em 2007 e 2008 (sendo campeã por três vezes seguidas anteriormente, em 2003/2004/2005) se tornando a maior escola a vencer na Marquês de Sapucaí,ao lado da Imperatriz Leopoldinense, é o maior orgulho de seus cidadãos. A cidade possui um único hospital público municipal: o Hospital Municipal Juscelino Kubitschek.