A castanha de caju é uma iguaria tipicamente brasileira, extraída do caju, um fruto muito comum no nordeste do Brasil. Rica em nutrientes como proteínas, gorduras, selênio, magnésio, cálcio, ferro, potássio, zinco e fósforo, carboidratos, ácido linoleico, vitamina K, vitamina B1, vitamina B2 e vitamina B5, a castanha de caju é muito recomendada por médicos e nutricionistas, que indicam o consumo de 10 unidades, cerca de 25g, duas vezes na semana. Já a castanha do Pará é um fruto oriundo da região norte do Brasil que possui alta concentração de proteínas e calorias, além de nutrientes como o selênio, que ajuda na prevenção do câncer. A castanha do Pará pode ser consumida torrada, in natura, em forma de farinha, sorvete, doces e bolos. Seu óleo é utilizado para a fabricação de cosméticos. As castanhas de caju, do Pará, assim como outras frutas secas, como amêndoas, pistache, amendoim, nozes, avelã e macadâmia, podem ser encontradas em lojas especializadas e em supermercados. Encontre aqui endereços e telefones de empresas que comercializam Castanhas
O município de Niterói fica localizado no estado do Rio de Janeiro , região sudeste do Brasil e conta com uma população estimada de 494.200 habitantes (2013). Foi capital estadual fluminense até a fusão entre os estados do Rio de Janeiro e da Guanabara em 1975. Município mais escolarizado do país , segundo dados do INEP (Ministério da Educação/2000), Niterói tem o maior índice de frequência escolar entre a população de 7 a 14 anos (97,52%). Os investimentos de base dão à cidade a melhor qualificação de mão de obra de todo o Estado do Rio de Janeiro, superando inclusive a capital. Não são poucos os índices que apontam Niterói como uma das melhores cidades do Brasil para viver, trabalhar e investir . Apostando na capacidade produtiva de seus moradores e no seu potencial de negócios, a exemplo da indústria naval , Niterói conquistou, de forma sólida, um espaço de destaque no cenário fluminense e nacional. Uma visita já se justificaria pela bela vista que se tem dos maiores pontos turísticos do Rio de Janeiro. Entretanto, Niterói é muito mais. O Museu de Arte Contemporânea (MAC) Caminho Niemeyer , o Complexo dos Fortes , o conhecido Mercado de Peixe , o Polo de Moda , o comércio diversificado e a gastronomia de excelência apontam Niterói como destino turístico de relevância no cenário nacional. Nos últimos anos, Niterói despontou como ponto de apoio às cidades produtoras de petróleo do país. Por sua localização privilegiada entre as duas maiores bacias de petróleo e gás natural do Brasil - Bacia de Campos e de Santos -, o município tem importância estratégica para o crescimento nacional do setor.