Sorveterias são estabelecimentos comerciais especializados na venda de sorvete. Algumas sorveterias são franquias, outras fabricam seu próprio sorvete. Nesse caso, vários equipamentos e produtos para sorveterias são necessários, como saborizantes, emulsificantes, ligas, leites, caldas, coberturas, pastas e polpas. Guloseimas como chocolates, balas, granulados, cereja, confeitos e casquinhas dão um sabor especial ao sorvete. Para atender bem aos clientes, é necessário que a sorveteria disponha de utensílios, como colheres e embalagens, que podem ser feitas de isopor, papelão ou plástico e em forma de potes ou copos. Para garantir que o sorvete permaneça na temperatura ideal, uma sorveteria deve conter um freezer com boa potência e carrinhos refrigerados, se o sorvete for destinado a vendas externas. Encontre aqui endereços e telefones de lojas que vendem produtos para sorveterias
O município de Niterói fica localizado no estado do Rio de Janeiro , região sudeste do Brasil e conta com uma população estimada de 494.200 habitantes (2013). Foi capital estadual fluminense até a fusão entre os estados do Rio de Janeiro e da Guanabara em 1975. Município mais escolarizado do país , segundo dados do INEP (Ministério da Educação/2000), Niterói tem o maior índice de frequência escolar entre a população de 7 a 14 anos (97,52%). Os investimentos de base dão à cidade a melhor qualificação de mão de obra de todo o Estado do Rio de Janeiro, superando inclusive a capital. Não são poucos os índices que apontam Niterói como uma das melhores cidades do Brasil para viver, trabalhar e investir . Apostando na capacidade produtiva de seus moradores e no seu potencial de negócios, a exemplo da indústria naval , Niterói conquistou, de forma sólida, um espaço de destaque no cenário fluminense e nacional. Uma visita já se justificaria pela bela vista que se tem dos maiores pontos turísticos do Rio de Janeiro. Entretanto, Niterói é muito mais. O Museu de Arte Contemporânea (MAC) Caminho Niemeyer , o Complexo dos Fortes , o conhecido Mercado de Peixe , o Polo de Moda , o comércio diversificado e a gastronomia de excelência apontam Niterói como destino turístico de relevância no cenário nacional. Nos últimos anos, Niterói despontou como ponto de apoio às cidades produtoras de petróleo do país. Por sua localização privilegiada entre as duas maiores bacias de petróleo e gás natural do Brasil - Bacia de Campos e de Santos -, o município tem importância estratégica para o crescimento nacional do setor.