Bistrô é um tipo de restaurante ou bar pequeno e simples, porém muito acolhedor e charmoso. Esse tipo de estabelecimento surgiu e é muito popular na França, onde são servidas bebidas alcoólicas, cafés e pratos simples e saborosos com preços acessíveis. Já no Brasil, o conceito de restaurante bistrô possui um significado diferenciado. Aqui, os bistrôs são restaurantes inspirados no estilo francês que servem bebidas e pratos sofisticados a preços não tão populares. No entanto, o estilo do local (acolhedor e intimista) se manteve o mesmo nos estabelecimentos deste tipo no Brasil. Também conhecidos como café bistrô, esse tipo de restaurante prioriza as relações pessoais, além da qualidade do serviço. Os bistrôs não costumam oferecer cardápios ao seus clientes. O próprio chef ou o proprietário do local aborda o cliente e prepara as refeições de acordo com o gosto do mesmo, o que torna a refeição em um bistrô uma experiência muito agradável. Saiba mais em: http://www.bareserestaurantes.etc.br Encontre aqui telefones e endereços de bistrôs
Nova Friburgo é uma cidade, sede do município de mesmo nome, no estado do Rio de Janeiro, no Brasil. Localiza-se no centro-norte do estado do Rio de Janeiro, na Mesorregião do Centro Fluminense, a 22º16'55" de latitude sul e 42º31'52" de longitude oeste, a uma altitude de 846 metros, distando 136 km da capital Carioca. Ocupa uma área de 935,81 km². Compreende os distritos de Riograndina, Campo do Coelho, Amparo, Conselheiro Paulino, Lumiar, São Pedro da Serra e Muri. Sua população estimada no dia 1 de Julho de 2009 era de 178.653 habitantes, mas presume-se que na cidade já tenham quase 200 mil habitantes. As principais atividades econômicas são baseadas em: indústria de moda íntima, olericultura, caprinocultura e indústria (têxteis, vestuário, metalúrgicas e turismo). É a segunda maior cidade da região atrás apenas de Petrópolis e a principal cidade de uma região que compreende cerca de 12 municípios do centro norte Fluminense, tendo influência em várias cidades da zona da mata mineira. É também a cidade mais fria do estado.