Um frigorífico é um ambiente cuja função é produzir frio e conservar alimentos que precisam ser mantidos em baixa temperatura para que fiquem próprios para consumo, podendo ser uma geladeira, um freezer ou uma câmara frigorífica. A temperatura ideal varia entre as prateleiras do frigorífico e o que está sendo mantido nele, muitas vezes podendo atingir uma temperatura negativa. Para funcionar, as câmaras frigoríficas necessitam de alguns equipamentos específicos como cortina termoplástica, cortina de ar, estante em chapa, estrado plástico, alarme de aprisionamento, etc. Estas câmaras frias são itens essenciais em açougues para que as carnes possam ser mantidas frescas, sem estragar. Além das câmaras frias, outros equipamentos são fundamentais em açougues, como moedor de carne, gancho estranhado, faca para desossa, luvas, botas e outros. Estes itens podem ser encontrados em lojas de equipamentos para açougues e frigoríficos. Encontre aqui artigo e equipamento para açougue e frigorífico, câmaras frigoríficas e outros.
Nova Friburgo é uma cidade, sede do município de mesmo nome, no estado do Rio de Janeiro, no Brasil. Localiza-se no centro-norte do estado do Rio de Janeiro, na Mesorregião do Centro Fluminense, a 22º16'55" de latitude sul e 42º31'52" de longitude oeste, a uma altitude de 846 metros, distando 136 km da capital Carioca. Ocupa uma área de 935,81 km². Compreende os distritos de Riograndina, Campo do Coelho, Amparo, Conselheiro Paulino, Lumiar, São Pedro da Serra e Muri. Sua população estimada no dia 1 de Julho de 2009 era de 178.653 habitantes, mas presume-se que na cidade já tenham quase 200 mil habitantes. As principais atividades econômicas são baseadas em: indústria de moda íntima, olericultura, caprinocultura e indústria (têxteis, vestuário, metalúrgicas e turismo). É a segunda maior cidade da região atrás apenas de Petrópolis e a principal cidade de uma região que compreende cerca de 12 municípios do centro norte Fluminense, tendo influência em várias cidades da zona da mata mineira. É também a cidade mais fria do estado.