Sorvete é um tipo de sobremesa bem gelada feita geralmente a base de leite, com frutas, que são usadas para dar cor e sabor ao doce. A maioria dos sorvetes levam açucar, alguns são feitos com essências e aromatizantes, ao invés da fruta ou polpa da fruta, mas também existem os sorvetes diets, que substituem o açucar pelo adoçante, e são preferidos por pessoas que tem diabetes, não consomem açucar ou que estão de dieta. Por ser a base de leite, os sorvetes são ricos em cálcio, mas não devem ser consumidos em excesso pela quantidade de gordura e calorias. As sorveterias costumam ter dezenas de sabores de sorvetes. Geralmente você pode consumi-los puro ou com caldas, castanhas, frutas secas ou frescas, chocolate granulado, calda quente, chantilly, balas etc. Ele pode ser servido no copo ou na casquinha, uma espécie de biscoito crocante que serve de recipiente comestível para o sorvete. Essa sobremesa é muito popular e apreciada, muito consumida por todos, famoso pela refrescância e textura, está sempre presente nas mesas e cardápios da maioria das casas, bares, lanchonetes e restaurantes. Encontre aqui telefones e endereços de sorveterias.
Nova Friburgo é uma cidade, sede do município de mesmo nome, no estado do Rio de Janeiro, no Brasil. Localiza-se no centro-norte do estado do Rio de Janeiro, na Mesorregião do Centro Fluminense, a 22º16'55" de latitude sul e 42º31'52" de longitude oeste, a uma altitude de 846 metros, distando 136 km da capital Carioca. Ocupa uma área de 935,81 km². Compreende os distritos de Riograndina, Campo do Coelho, Amparo, Conselheiro Paulino, Lumiar, São Pedro da Serra e Muri. Sua população estimada no dia 1 de Julho de 2009 era de 178.653 habitantes, mas presume-se que na cidade já tenham quase 200 mil habitantes. As principais atividades econômicas são baseadas em: indústria de moda íntima, olericultura, caprinocultura e indústria (têxteis, vestuário, metalúrgicas e turismo). É a segunda maior cidade da região atrás apenas de Petrópolis e a principal cidade de uma região que compreende cerca de 12 municípios do centro norte Fluminense, tendo influência em várias cidades da zona da mata mineira. É também a cidade mais fria do estado.