Os churrasqueiros são os profissionais especializados no preparo das mais diversas carnes de churrasco para atender a pequenos ou grandes grupos em festas e eventos. O profissional domina as técnicas para assar e cozinhar a carne com precisão, além de administrar o preparo de uma grande quantidade de comida ao mesmo tempo. Muitos churrascos são feitos informalmente, porém para eventos um pouco maiores em que a refeição será o churrasco é recomendável que se contrate um churrasqueiro profissional. O churrasqueiro pode trabalhar de duas maneiras diferentes: na primeira ele cobra apenas pela sua mão-de-obra e não fornece nenhum tipo de material, ficando tudo por conta do anfitrião. Já na segunda forma, o dono da festa contrata todo o buffet de churrasco em que o churrasqueiro é responsável por levar as carnes, as guarnições e as bebidas. Algumas das carnes mais pedidas são: picanha, alcatra, maminha, cupim, linguiça, frango e coração; mas também podem ter opções mais exóticas como: javali, carneiro e vitelo. A grande vantagem ao contratar um churrasqueiro para um evento é que assim nenhum dos convidados fica responsável pela churrasqueira, podendo aproveitar livremente a comemoração. Outro benefício se dá pela experiência do profissional em calcular a quantidade certa de comida para o número de convidados e também por conseguir preparar toda a refeição ao mesmo tempo, garantindo que todos os convidados possam desfrutar da refeição juntos. Encontre aqui endereços e telefones de churrasqueiros.
Petrópolis é um município do estado do Rio de Janeiro. Conhecida popularmente como “Cidade imperial”, com população estimada de 305.917 petropolitanos segundo IBGE 2010. A cidade da região serrana na alta temporada tem um aumento significativo de turistas, principalemente no inverno que. É a capital que mais progrediu no turismo nacional. Há muitos pontos turísticos na cidade, porém os mais visitados e procurados são o Museu Imperial, o Palácio Quintanilha, Palácio de Cristal, Teatros e Museus. Os festivais que acontecem na cidade, como o Bauernfest, uma festa típica em homenagem aos imigrantes alemães também são bem populares e atraem muitos turistas. A cidade possui um movimentado comércio e serviços, além de produção agropecuária e industrial. O que atrai muitas pessoas com fins comerciais.