Biscoito é um alimento à base de farinha, açúcar e um emulsionante, que pode ser leite ou uma gordura. Seu nome se deve a um tipo de doce feito com pedaços de bolo levados ao forno (ou seja, duplamente cozido), para se tornarem mais crocantes. O biscoito pode receber diferentes nomenclaturas dependendo da região do Brasil. Em alguns lugares, é chamado de bolacha. Apesar do biscoito doce ser o tradicional, hoje se encontra facilmente uma enorme gama de biscoitos salgados e até diet. Além da variedade, aumentou também o apelo para atingir as crianças: desenhos divertidos e formatos que chamem atenção da criançada foram incorporados ao processo produtivo. Na internet, é possível encontrar uma variedade de receitas de biscoito e produzir a guloseima em casa. Os biscoitos são uma ótima pedida para diversas ocasiões e horas do dia. Os amanteigados vão bem, principalmente, com café e chá e são servidos em cafés da manhã, coffee-breaks, lanches da tarde etc. Já os biscoitos bem temperados e salgados vão bem como aperitivo e são ótimos acompanhantes para cerveja, refrigerante e suco. Já o biscoito de polvilho é bem tradicional nas praias cariocas, acompanhado de um mate bem gelado. O biscoito mais conhecido e consumido é o biscoito de maizena, que pode ser consumido sozinho ou compor outras receitas, como a torta de biscoito. Encontre aqui telefones e endereços de indústrias de biscoitos e outros produtos alimentícios
São João de Meriti é um município brasileiro do estado do Rio de Janeiro . Seu nome histórico é Cidade de São João do Rio Meriti. Sua população estimada em 2008 era de 468.309 habitantes. Localiza-se na região da Baixada Fluminense , Região Metropolitana do estado. O município é conhecido como " O formigueiro das Américas ", pois sua densidade demográfica (número de habitantes dividido pela área em km²) é uma das mais altas do continente. Os meritienses pertencem linguística e culturalmente à família dos cariocas , grupo ao qual pertence mais de 70% da população do moderno Estado do Rio de Janeiro. Considerada uma cidade-dormitório , Meriti é cortada pela Rodovia Presidente Dutra , que interliga a cidade a outros pontos do estado do Rio de Janeiro. Formada basicamente por zonas residenciais , Meriti possui alguns centros comerciais: o Centro , Vilar dos Teles (antigamente chamada de " Capital do Jeans "), o Shopping Grande Rio , Coelho da Rocha , São Mateus , bem como outros de menor expressão. O clube de maior expressão do município no momento é o Audax Rio de Janeiro Esporte Clube ou simplesmente Audax Rio . No município, também está sediada a tradicional escola de samba Unidos da Ponte , que já participou do Grupo Especial do carnaval carioca , atualmente desfila nos grupos inferiores.