Grelhar um alimento é uma técnica culinária que consiste em cozinhar os alimentos em lume vivo ou dentro do forno. A técnica de grelhar tem esse nome porque vem de grelha, o utensílio usado para essa forma de cozinhar. Os alimentos grelhados não podem cozinhar dentro do líquido ou junto com alimentos líquidos. Mas é normal pincelar o alimento a ser grelhado com óleo ou molho, para não deixar o alimento secar e também melhora o sabor. Os alimentos grelhados podem ser carnes, peixes ou vegetais. Existem muitos restaurantes especializados em grelhados, neles são inúmeras as opções e variações que se encontram de alimentos cozidos na grelha, incluindo vegetais, carnes e até frutas. Muitos restaurantes de grelhados inovam com assados e grelhados com diferentes combinações, na forma de como grelhar e receitas de grelhados tradicionais. Uma ótima opção para se reunir e apreciar um refeição mais fresca e saudável. Saiba mais em: http://www.bareserestaurantes.etc.brEncontre aqui telefones e endereços de restaurantes especializados em grelhados.
São João de Meriti é um município brasileiro do estado do Rio de Janeiro . Seu nome histórico é Cidade de São João do Rio Meriti. Sua população estimada em 2008 era de 468.309 habitantes. Localiza-se na região da Baixada Fluminense , Região Metropolitana do estado. O município é conhecido como " O formigueiro das Américas ", pois sua densidade demográfica (número de habitantes dividido pela área em km²) é uma das mais altas do continente. Os meritienses pertencem linguística e culturalmente à família dos cariocas , grupo ao qual pertence mais de 70% da população do moderno Estado do Rio de Janeiro. Considerada uma cidade-dormitório , Meriti é cortada pela Rodovia Presidente Dutra , que interliga a cidade a outros pontos do estado do Rio de Janeiro. Formada basicamente por zonas residenciais , Meriti possui alguns centros comerciais: o Centro , Vilar dos Teles (antigamente chamada de " Capital do Jeans "), o Shopping Grande Rio , Coelho da Rocha , São Mateus , bem como outros de menor expressão. O clube de maior expressão do município no momento é o Audax Rio de Janeiro Esporte Clube ou simplesmente Audax Rio . No município, também está sediada a tradicional escola de samba Unidos da Ponte , que já participou do Grupo Especial do carnaval carioca , atualmente desfila nos grupos inferiores.