Coifa é um equipamento utilizado para tratar os gases e vapores. Esse tratamento é feito por meio de exaustão ou depuração dos gases, essa depuração é feita por filtragem, são elas: pré-filtragem, onde o ar é forçado a passar por um labirinto de alumínio, que retém as partículas mais grossas de gordura que mancham as paredes. A filtragem também pode ser feita com carbono ativado: quando o ar passa por esse filtro, a umidade é retida junto com as partículas menores de gordura que são responsáveis pelo cheiro do material. As coifas têm diferentes tipos de tratamento desses gases: na exaustão, o ar pré filtrado vai para o ambiente externo; já no filtrante, o ar passa por outro processo de filtragem para disseminar os odores e devolvendo ao ambiente. Existem diferentes modelos de coifa de cozinha, que se diferem pelo tipo de instalação, dentre elas: coifas de parede, coifas de ilha e coifas em ângulo. Apesar de terem a mesma finalidade, retirar o ar, a fumaça e o odor de gordura da sua cozinha, coifa e depurador de ar são objetos diferentes. A coifa é instalada na cozinha sobre o fogão e ligada através de uma tubulação metálica para o ambiente externo; assim, o ar circula do ambiente interno para o externo. Já o depurador de ar suga a fumaça através de ventoinhas, mas não usam uma tubulação como a coifa, porque o ar não é levado do ambiente interno para o externo - a fumaça é retida dentro do aparelho. Encontre aqui endereços e telefones de onde comprar coifa, exaustor e chaminés para cozinhas residenciais e industriais.
Canoas é um município do estado do Mato Grosso do Sul, que pertence a região Metropolitana de Porto Alegre. A origem de seu nome foi devido a confecção de canoas no território no início do povoamento da região. Segundo INGE de 2010 sua popilação estima 323 827 canoenses. A cidade tem seus prós e contras, no quesito segurança deixa a desejar por ter taxa de criminalidade alta e um grande déficit habitacional. Porém tem a seu favor condição imobiliária mais barata e continua crescendo. Começou a se desenvolver culturalmente a pouco tempo, mas o que chama mais atenção na cidade e atrai os turistas são o Carnaval, o Encontro dos corais, a Feira do Livro, o Festival de Ginástica e Dança. Ainda há alguns pontos turísticos para conhecer mais sobre a cidade e sua história como na Fundação Cultural de Canoas, Biblioteca Pública Municipal, Museu da Tecnologia da ULBRA, entre outros. Canoas tem Uma ampla rede gastronômica que oferece centenas de opções aos visitantes, com churrascarias, galeterias, buffets, frutos do mar, cozinha chinesa, japonesa e comidas típicas de outros estados brasileiros, além de pizzarias e fast-food para atender especialmente o público jovem. As alternativas de compras também são diversas em shopping e centros comerciais.