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As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Caxias do Sul é um município brasileiro da região sul , localizado no estado do Rio Grande do Sul . É uma cidade média-grande da serra do estado e a segunda mais populosa do estado, ficando atrás apenas da capital, Porto Alegre . Antes da chegada dos imigrantes italianos, no século XIX, a região era habitada por índios caingangues . Conta com uma população de aproximadamente 410.166 habitantes, é o segundo Pólo Metal-mecânico do país e um dos maiores da América Latina - Mais de 6.500 indústrias fazem com que o município responda por cerca de 5,83% do PIB do Rio Grande do Sul. Além disso, é terra de vinho e uva , contando com várias vinícolas . Caxias do Sul é o 4º município mais desenvolvido do estado do Rio Grande do Sul e também o 12º município mais desenvolvido do Brasil, com um Índice de Desenvolvimento Humano de 0,857. Caxias do Sul é o polo centralizador da região mais diversificada do Brasil .

Casa de Carnes Desvio Rizzo

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Rua Das Palmeiras, 1478 CSDE CA
Caxias do Sul - RS

Mebrafe Instalações E Equipamentos Frigoríficos em Santa Catarina

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Rua Jacob Luchesi, 4985 SL0
Santa Catarina - Caxias do Sul - RS

Casa de Carnes Giovanna em Centro

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Rua Pinheiro Machado, 2967
Centro - Caxias do Sul - RS

BOI NA BRASA em Santa Catarina

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Rua Matteo Gianella, 121 SALA 01
Santa Catarina - Caxias do Sul - RS

BRUM em Pioneiro

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Rua Ângelo Agostini, 1012 LOJA 02
Pioneiro - Caxias do Sul - RS

BRUM em Pioneiro

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Rua Ângelo Agostini, 1012 LOJA 02
Pioneiro - Caxias do Sul - RS

Casa Carne Rigon em Centro

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Rua Pinheiro Machado, 2967
Centro - Caxias do Sul - RS

Casa de Carnes Desvio Rizzo em Desvio Rizzo

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Rua Cristiano Ramos de Oliveira, 1478
Desvio Rizzo - Caxias do Sul - RS

Casa de Carnes Esmeralda em Petrópolis

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Rua Henrique Leonardi, 1030
Petrópolis - Caxias do Sul - RS

CASA DE CARNES PREMIUM LUIZ MICHELON LTDA. em Nossa Senhora de Lourdes

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Rua Luiz Michielon, 1365
Nossa Senhora de Lourdes - Caxias do Sul - RS

Casa de Carnes Tironi em São Pelegrino

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Avenida Rio Branco, 431 Sala 02
São Pelegrino - Caxias do Sul - RS

CASA DE CARNES TRADICAO em Pio X

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AVENIDA ROSSETTI, 175
Pio X - Caxias do Sul - RS

CASA VAILATTI COMERCIO DE CARNES LTDA em Sagrada Família

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Rua Irmã Zago, 851
Sagrada Família - Caxias do Sul - RS

Distribuidora de Carnes Onze em Santa Catarina

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Rua Fioravante Miranda, 563 ap 301
Santa Catarina - Caxias do Sul - RS

Estancia do Assador em Santa Catarina

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Rua Ludovico Cavinato, 936 sala 1
Santa Catarina - Caxias do Sul - RS

Frangosul S/A Agro Avícola Industrial em Desvio Rizzo

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Rua Cristiano Ramos de Oliveira, 5200
Desvio Rizzo - Caxias do Sul - RS

JME COMERCIO DE CARNES LTDA em Serrano

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Rua João Alexandre Souza, 1131
Serrano - Caxias do Sul - RS

KISSEL COMERCIO E ALIMENTOS LTDA em Santa Catarina

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Rua Matteo Gianella, 252
Santa Catarina - Caxias do Sul - RS

KISSEL COMERCIO E ALIMENTOS LTDA em Santa Catarina

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Rua Matteo Gianella, 252
Santa Catarina - Caxias do Sul - RS

KISSEL COMERCIO E ALIMENTOS LTDA em Santa Catarina

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Rua Matteo Gianella, 252
Santa Catarina - Caxias do Sul - RS

KISSEL COMERCIO E ALIMENTOS LTDA em Santa Catarina

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Rua Matteo Gianella, 252
Santa Catarina - Caxias do Sul - RS

MG&S ALIMENTOS em Centro

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Rua Sinimbu, 1922 LOJA 03
Centro - Caxias do Sul - RS

MG&S ALIMENTOS em Centro

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Rua Sinimbu, 1922 LOJA 03
Centro - Caxias do Sul - RS

MG&S ALIMENTOS em Centro

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Rua Sinimbu, 1922 LOJA 03
Centro - Caxias do Sul - RS

MG&S ALIMENTOS em Centro

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Rua Sinimbu, 1922 LOJA 03
Centro - Caxias do Sul - RS

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