Coifa é um equipamento utilizado para tratar os gases e vapores. Esse tratamento é feito por meio de exaustão ou depuração dos gases, essa depuração é feita por filtragem, são elas: pré-filtragem, onde o ar é forçado a passar por um labirinto de alumínio, que retém as partículas mais grossas de gordura que mancham as paredes. A filtragem também pode ser feita com carbono ativado: quando o ar passa por esse filtro, a umidade é retida junto com as partículas menores de gordura que são responsáveis pelo cheiro do material. As coifas têm diferentes tipos de tratamento desses gases: na exaustão, o ar pré filtrado vai para o ambiente externo; já no filtrante, o ar passa por outro processo de filtragem para disseminar os odores e devolvendo ao ambiente. Existem diferentes modelos de coifa de cozinha, que se diferem pelo tipo de instalação, dentre elas: coifas de parede, coifas de ilha e coifas em ângulo. Apesar de terem a mesma finalidade, retirar o ar, a fumaça e o odor de gordura da sua cozinha, coifa e depurador de ar são objetos diferentes. A coifa é instalada na cozinha sobre o fogão e ligada através de uma tubulação metálica para o ambiente externo; assim, o ar circula do ambiente interno para o externo. Já o depurador de ar suga a fumaça através de ventoinhas, mas não usam uma tubulação como a coifa, porque o ar não é levado do ambiente interno para o externo - a fumaça é retida dentro do aparelho. Encontre aqui endereços e telefones de onde comprar coifa, exaustor e chaminés para cozinhas residenciais e industriais.
Gravataí é um município do estado do Rio Grande do Sul, na Região Metropolitana de Porto Alegre. A origem do seu nome se deu por uma espécie de bromélia conhecida como Gravatá e a palavra rio em guarani. Sua população é estimada em 255 762 gravataienses. A cidade é conhecida pelo forte polo industrial, no qual se destaca uma unidade da fábrica de automóveis GM. Ainda com uma importante tradição cultural, que vai desde o seu artesanato até o teatro, a música e o esporte. Gravataí tem diversos pontos turísticos, como a Igreja Matriz Nossa Senhoras dos Anjos, Museu Municipal Agostinho Martha, entre outros. A cidade realiza festa e eventos ao longo do ano que beneficia não só os turistas com uma melhor infraestrutura, mas também a população. Dentre essas festas uma das mais conhecidas é a Festa de Nossa Senhora dos Navegantes, que acontece sempre dia 2 de fevereiro, além do carnaval e outras festas.