Condimento é a substância (erva, legume, especiaria, sal, pimenta etc.) que é acrescentada a um alimento (antes, durante ou após o seu preparo ou na sua degustação), para emprestar-lhe sabor, aroma ou realçar o seu paladar. Já o tempero é o nome que se dá ao conjunto de condimentos, cuja função é realçar o gosto do prato.. São exemplos de temperos o sal, a canela, o coentro, o aneto, o alho, o louro, a pimenta e a salsa. E por fim os molhos são uma adição semilíquida de muitas preparações culinárias e, apesar de poderem ser considerados um ingrediente extra num prato, podem ser a diferença entre uma receita e outra com os mesmos ingredientes básicos. Existem molhos dos mais variados tipos e formas e os mais comuns são: Molhos frios, baseados em azeite (ou outro óleo vegetal): Alioli, Maionese, Vinagrete; Molhos baseados num alimento fermentado: Molho de soja, Molho de peixe tailandês; Molhos cozinhados (geralmente servidos quentes) baseados num líquido (água, leite ou caldo de carne ou peixe), espessados com farinha: Molho béchamel, Molho mornay, Molho branco, Molho de Francesinha; Molhos baseados num refogado: Molho de tomate, Molho Napolitano, Cebolado, Escabeche; Molhos baseados em vegetais e outros ingredientes cozinhados e geralmente servidos frios: Molho inglês(Worcestershire), Chatni (Chutney). Encontre aqui Lojas de Condimentos, Mercado e Produtoras de Temperos.
Gravataí é um município do estado do Rio Grande do Sul, na Região Metropolitana de Porto Alegre. A origem do seu nome se deu por uma espécie de bromélia conhecida como Gravatá e a palavra rio em guarani. Sua população é estimada em 255 762 gravataienses. A cidade é conhecida pelo forte polo industrial, no qual se destaca uma unidade da fábrica de automóveis GM. Ainda com uma importante tradição cultural, que vai desde o seu artesanato até o teatro, a música e o esporte. Gravataí tem diversos pontos turísticos, como a Igreja Matriz Nossa Senhoras dos Anjos, Museu Municipal Agostinho Martha, entre outros. A cidade realiza festa e eventos ao longo do ano que beneficia não só os turistas com uma melhor infraestrutura, mas também a população. Dentre essas festas uma das mais conhecidas é a Festa de Nossa Senhora dos Navegantes, que acontece sempre dia 2 de fevereiro, além do carnaval e outras festas.