O beneficiamento consiste no tratamento e preparo da matéria-prima para a produção do produto final. No caso do beneficiamento do arroz, é retirada da casca e do farelo, para obter o arroz polido clássico, também conhecido como o arroz branco, um dos principais alimentos consumidos no Brasil. O processo de beneficiamento de arroz possui sete etapas: limpeza, descascamento, separação pela câmara de palha, separação de marinheiro, brunição, homogeneização e classificação. A partir do beneficiamento, o arroz pode ser subdividido nos grupos integral, polido, parboilizado e parboilizado integral. Além disso, o beneficiamento permite que uma série de produtos derivados do arroz seja gerada. O farelo pode ser reaproveitado na fabricação de óleo e ração para animais, os grãos quebrados servem de matéria prima para a confecção de farinhas, a casca é usada na produção de papel e a farinha, que é usada na produção de macarrão, sopas instantâneas, mingaus pré-cozidos e no uso doméstico, na fabricação de bolos e tortas. Encontre aqui endereços e telefones de empresas que fazem beneficiamento de arroz
Viamão é um município brasileiro do estado do Rio Grande do Sul . Em 1741, Francisco Carvalho da Cunha se instala onde hoje é o município, no sítio chamado Estância Grande , onde ergueu a capela dedicada à Nossa Senhora da Conceição . Com a vinda de elementos açorianos, a quem foram doadas várias sesmarias, o povoamento recebeu grande impulso. Viamão está a 25 quilômetros de Porto Alegre , capital do estado, e possui 251 033 habitantes. Tem um clima subtropical, com verões quentes e invernos frios, com chuvas bem distribuídas ao longo dos meses do ano. O município possui muitos lagos e lagoas, como o lago Guaíba e a Lagoa dos Patos , porém, o lago Tarumã , localizado no centro da cidade, é o mais popularmente conhecido. Também é possível encontrat praias no distrito de Itapuã . O município é cercado de riquezas naturais e beleza exuberante . De fortes características rurais , mais de 80% de sua superfície é ocupada com atividades agropecuárias , sendo a orizicultura , representada pelo arroz irrigado , a que mais de destaca.