Condimento é a substância (erva, legume, especiaria, sal, pimenta etc.) que é acrescentada a um alimento (antes, durante ou após o seu preparo ou na sua degustação), para emprestar-lhe sabor, aroma ou realçar o seu paladar. Já o tempero é o nome que se dá ao conjunto de condimentos, cuja função é realçar o gosto do prato.. São exemplos de temperos o sal, a canela, o coentro, o aneto, o alho, o louro, a pimenta e a salsa. E por fim os molhos são uma adição semilíquida de muitas preparações culinárias e, apesar de poderem ser considerados um ingrediente extra num prato, podem ser a diferença entre uma receita e outra com os mesmos ingredientes básicos. Existem molhos dos mais variados tipos e formas e os mais comuns são: Molhos frios, baseados em azeite (ou outro óleo vegetal): Alioli, Maionese, Vinagrete; Molhos baseados num alimento fermentado: Molho de soja, Molho de peixe tailandês; Molhos cozinhados (geralmente servidos quentes) baseados num líquido (água, leite ou caldo de carne ou peixe), espessados com farinha: Molho béchamel, Molho mornay, Molho branco, Molho de Francesinha; Molhos baseados num refogado: Molho de tomate, Molho Napolitano, Cebolado, Escabeche; Molhos baseados em vegetais e outros ingredientes cozinhados e geralmente servidos frios: Molho inglês(Worcestershire), Chatni (Chutney). Encontre aqui Lojas de Condimentos, Mercado e Produtoras de Temperos.
Balneário Camboriú é um município brasileiro do estado de Santa Catarina . Sua população estimada em 2014 era de 124 557 habitantes. Possui uma das maiores densidades de prédios do Brasil . Apesar de possuir pouco mais de 120.000 habitantes, possui uma estrutura de edifícios que comportam quase 1 milhão de pessoas, marca essa ultrapassada na alta temporada . Balneário Camboriú foi eleito o município com melhor qualidade de vida do litoral catarinense , sendo a segunda do estado, ficando atrás apenas de Florianópolis. Os primeiros habitantes da região foram povos coletores , os quais foram derrotados, por volta do ano 1000, pelos índios carijós . Estes, por sua vez, foram escravizados a partir do século XVI pelos colonos vindos de São Vicente . A ocupação definitiva da região começou com a chegada do açoriano Baltasar Pinto Corrêa . A criação do município de Balneário Camboriú ocorreu apenas em 1964, quando o distrito de Praia de Camboriú se emancipou de Camboriú, mas manteve o mesmo nome antecedido pelo adjetivo "Balneário". De dezembro a março, aproximadamente 1,5 milhão de pessoas visitam o município. A movimentada Praia Central , onde fica a Avenida Atlântica , é o coração da cidade, mas existem opções mais tranquilas e preservadas, como as praias de Laranjeiras, Taquaras, Estaleiro e Estaleirinho e a primeira praia de naturismo do país: a Praia do Pinho . O Parque Unipraias , localizado na Barra Sul, reúne lazer, compras, ecoturismo e ainda proporciona uma bela vista da cidade em seus bondinhos aéreos . A Rodovia Interpraias também é um passeio obrigatório, com paisagens de grande beleza em todo o trajeto.