Pequenas e grandes empresas costumam promover eventos, tendo como público tanto colaboradores (eventos internos) quanto clientes, comunidade, fornecedores, imprensa e demais stakeholders (eventos externos). Tais encontros têm se tornado cada vez mais comuns entre as organizações brasileiras, sejam elas públicas ou privadas, por isso, os buffets vêm se especializando em atender empresas e grandes eventos, ganhando a denominação de buffet corporativo. Esse tipo de buffet conta com boa estrutura e planejamento, para promover grandes eventos que envolvem centenas de pessoas e exigem experiência e profissionalismo, sejam congressos, seminários, convenções, recepções, inaugurações, workshops ou feiras. Normalmente em eventos como esses as opções de catering ficam entre coffee break, brunch, coquetel, welcome coffee e almoço, podendo variar conforme o objetivo da organização. Organizar festas corporativas significa ter qualidade no serviço e capacidade de proporcionar momentos inesquecíveis aos convidados, reforçando a imagem positiva da empresa, seja para qual público for. Por isso, não deixe de contratar um buffet para grandes eventos. Encontre aqui telefones e endereços de buffet corporativo e buffet para grandes eventos ,
Blumenau é um município de Santa Catarina, terceira cidade mais populosa do estado e única cidade média-grande. Tem população estimada segundo IBGE 2014 de 334.002 blumenauense, é conhecida também como “Pequena Alemanha” e “Capital da Cerveja”. A cidade possui uma agenda cultural focada nas festas baseadas na cultura dos imigrantes europeus, destacando-se a colonização alemã, especificamente a Oktoberfest, a segunda maior festa sobre cerveja do mundo e que acontece durante dezoito dias do mês de outubro, e o stammtisch, tradicional reunião de associações na rua XV de Novembro. Conhecida como cidade organizadora de grandes eventos e festas populares, com infra-estrutura profissional é sede do maior Centro de Eventos de Santa Catarina, o Parque Vila Germânica. Blumenau é, sem dúvida alguma, em cada atração que organiza, uma festa para os olhos. Blumenau tem destaque nacional em diversos setores da economia, onde se destacam o setores de informática e indústria têxtil — onde é polo de empresas e tecnologia. A cultura da cidade é fortemente influenciada pela cultura germânica, trazida e cultivada pelos imigrantes alemães que colonizaram a região.