Um frigorífico é um ambiente cuja função é produzir frio e conservar alimentos que precisam ser mantidos em baixa temperatura para que fiquem próprios para consumo, podendo ser uma geladeira, um freezer ou uma câmara frigorífica. A temperatura ideal varia entre as prateleiras do frigorífico e o que está sendo mantido nele, muitas vezes podendo atingir uma temperatura negativa. Para funcionar, as câmaras frigoríficas necessitam de alguns equipamentos específicos como cortina termoplástica, cortina de ar, estante em chapa, estrado plástico, alarme de aprisionamento, etc. Estas câmaras frias são itens essenciais em açougues para que as carnes possam ser mantidas frescas, sem estragar. Além das câmaras frias, outros equipamentos são fundamentais em açougues, como moedor de carne, gancho estranhado, faca para desossa, luvas, botas e outros. Estes itens podem ser encontrados em lojas de equipamentos para açougues e frigoríficos. Encontre aqui artigo e equipamento para açougue e frigorífico, câmaras frigoríficas e outros.
Brusque é um município brasileiro do estado de Santa Catarina . Em sua população estimada, projeta-se 115.000 habitantes segundo o Censo de 2010. Antes da colonização, os Xokleng ocupavam um território em “movimento”, pois mantinham uma disputa secular com os Guaranis e os Kaingangs para controlar o território da região onde a cidade se situa. Brusque é conhecida como " Berço da Fiação Catarinense " e " Cidade dos Tecidos " pois foi na cidade que se iniciou um dos maiores polos têxteis de Santa Catarina e do Brasil. João Bauer , em 1890, desenvolveu a primeira tentativa de produção de tecidos no município, contando com ajuda dos imigrantes poloneses , conhecidos como tecelões de Lodz . O município é um importante destino turístico pelas belezas naturais e arquitetônicas , peculiaridades históricas e por seu grande potencial em compras de vestuário e tecidos na pronta entrega, com grande variedade e qualidade a preços diretos de fábrica.