Os laticínios também denominados produtos lácteos, são o grupo de alimentos que inclui o leite, assim como os seus derivados processados (geralmente fermentados). As fábricas que produzem estes alimentos pertencem à indústria de laticínios e caracterizam-se pelo manejo de um produto altamente perecível, como o leite, que deve ser mantido sob vigilância e analisado corretamente durante todos os passos da cadeia de frio até sua chegada ao consumidor. A maior parte do leite empregado na elaboração de laticínios é o leite de vaca, embora também se possa consumir o leite procedente de outros mamíferos, como a cabra, a ovelha e, em alguns países, a búfala, a camela, a iaque e a égua, dentre outros animais. à maior parte dos alimentos funcionais são elaborados a partir de produtos lácteos. O consumo dos lacticínios experimenta, desde a década de 1950, um grande crescimento mundial que levou a indústria a superar consideráveis obstáculos tecnológicos. Entre 479 milhões de toneladas em 2001 e cerca de 589 milhões de toneladas atualmente consumidos durante o ano, o leite e seus derivados são os alimentos mais consumidos no mundo. Sendo assim, em uma escala com os principais derivados do leite temos exemplos comuns nas refeições de pessoas espalhadas pelo mundo à fora, tais como: manteiga, iogurtes, queijos, bolos, doces, sorvetes etc. Encontre aqui produtoras de laticínios, lojas de queijos e frios.
Jaraguá do Sul é um município do estado de Santa Catarina. Que possui a quinta maior economia de Santa Catarina, sendo conhecido como a "Capital Nacional da Malha" onde se destacam empresas do ramo de tecnologia e prestação de serviços. Sua colonização foi através de hungaros, poloneses, italianos e alemãs e por esse motivo anualmente acontecde a Festa do Atirador (Schützenfest). Na cidade destacam-se as seguintes industrias no setor de confecções Marisol, Malwee e Nanete (Malharia), Metalúrgica Menegott, entre outros. O clima de Jaragua é subtropical com temperatura agarável, mas no inverno sempre ocorre geadas. No ques ito cultura e esportes a cidade se sai bem, sedia o Festival de Música de Santa Catarina, também promove apresentações musicais durante todos os dias do festival. Em 2013 recebeu o segundo evento brasileiro de 2013 do UFC.