As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
São José é um município brasileiro do estado de Santa Catarina e possui cerca de 200 mil habitantes (2008). O município faz divisa com as cidades de Palhoça e Biguaçu . Na divisa com Palhoça, encontra-se o rio Imaruim . Também possui limites com a capital, Florianópolis , a divisa é feita pela Avenida Josué di Bernardi . Até a chegada dos colonizadores europeus , no século XVI, todo o atual litoral do estado de Santa Catarina, incluindo a região de São José, era habitado pelos índios carijós . É o quarto município mais antigo de Santa Catarina e foi colonizado 1750 por 182 casais açorianos. São José mantém os traços da cultura colonizadora em seus casarios com vista para o mar e em seu charmoso Centro Histórico . O acervo arquitetônico preservado, no entanto, é apenas uma das atrações que o turista encontra na cidade. Integrada à região metropolitana da Grande Florianópolis , São José é um importante polo industrial catarinense e possui comércio intenso . Há diversas opções para compras e também para gastronomia e vida noturna. Além disso, a Avenida Beira-Mar de São José é um espaço público que reúne diversas opções de lazer.

Açougue Central Comércio

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Rua Vereador Arthur Mariano, 1175 sl 104
São José - SC

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Bairros

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Açougue Central Comércio

Supermercados Imperatriz

Açougue E Mercado de Carnes Kretzer em Kobrasol

Açougue Central em Forquilhinha

Açougue Kretzer

Açougue Luciano em Fazenda Santo Antônio

Açougue Nossa Senhora Aparecida em Forquilhinha

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BETAMPEX-BRA COMERCIO, IMPORTACAO E EXPORTACAO LTDA em Kobrasol

Casa de Carnes Campinas em Campinas

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CASA DE CARNES TORO DE OURO em Barreiros

Ivo Passio Meira em Ipiranga

Júlio César Krenski Tigre em Areias

Laf Representações em Areias

Mercado de Carnes Kretzer em Kobrasol

Mercado de Carnes São Francisco em Campinas

MERCADO DO FRANGO em Bela Vista

NOSTRO BEEF ALIMENTOS IMPORTACAO E EXPORTACAO LTDA em Forquilhas

RASO em Jardim Cidade de Florianópolis

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