Galeterias são restaurantes que atendem geralmente no sistema a la carte, mas alguns desses estabelecimentos também contam com o sistema self-service. O restaurante galeto ou galeteria, geralmente funcionam no horário do almoço e do jantar, e tem esse nome pois tem como especialidade pratos feitos com galeto. Os pratos típicos feitos com galeto e que são comuns em galeterias são: a sopa de capeletti, radicce com bacon, polenta frita e massas. Galetos são pequenos frangos, abatidos no primeiro mês de vida, é uma iguaria vinda da Itália muito famosa hoje em dia no Brasil, o galeto é geralmente feito na brasa com ervas finas e temperos para carnes brancas, o famoso galeto assado. Uma ótima opção para uma refeição em família. Saiba mais em: http://www.bareserestaurantes.etc.br Encontre aqui telefones e endereços de galeterias e restaurantes
O município de Bauru , localizado no interior do estado de São Paulo , é o mais populoso do centro-oeste paulista com 366 992 habitantes (IBGE 2014). Fundado em 1896, o lema do município, presente em seu brasão é a frase em latim " Custos vigilat ", que em português significa "Sentinela alerta". Bauru também é conhecida por um sanduíche que leva o mesmo nome, Bauru, criado por Casimiro Pinto Neto em uma um bar de São Paulo, Ponto Chic, em 1934, quando era aluno da Faculdade de Direito da Universidade de São Paulo . A receita, apesar de sofrer variações em outras regiões do estado, tem como base: Pão francês, rosbife, fatias de tomate, picles e queijo derretido. A vocação turística de Bauru é voltada ao turismo de negócios e ao turismo científico , segundo detecção do órgão turístico local, após alguns anos de estudos e pesquisas, porém, o turismo local é rico em todos os sentidos e, se levarmos em consideração a posição geográfica do município no estado paulista, várias são as atrações rurais e urbanas em uma ampla e rica região. O Jardim Botânico Municipal e o Horto Florestal de Bauru caracterizam-se como grandes áreas de preservação ambiental, enquanto que o Teatro Municipal de Bauru "Celine Lourdes Alves Neves", o Centro Cultural de Bauru e o Automóvel Clube de Bauru são atrativos pontos de visitação na zona urbana, além dos projetos e eventos culturais realizados pela Secretaria Municipal de Cultura , órgão responsável por projetar a vida cultural bauruense . Bauru também oferece ótimas redes, franquias, hotéis, restaurantes, museus, um calçadão com dezenas de lojas, centro de compras na região sul e central, um zoológico de primeiro mundo e ótimas casas noturnas com shows variados, para todos os gostos, o ano todo.