Condimento é a substância (erva, legume, especiaria, sal, pimenta etc.) que é acrescentada a um alimento (antes, durante ou após o seu preparo ou na sua degustação), para emprestar-lhe sabor, aroma ou realçar o seu paladar. Já o tempero é o nome que se dá ao conjunto de condimentos, cuja função é realçar o gosto do prato.. São exemplos de temperos o sal, a canela, o coentro, o aneto, o alho, o louro, a pimenta e a salsa. E por fim os molhos são uma adição semilíquida de muitas preparações culinárias e, apesar de poderem ser considerados um ingrediente extra num prato, podem ser a diferença entre uma receita e outra com os mesmos ingredientes básicos. Existem molhos dos mais variados tipos e formas e os mais comuns são: Molhos frios, baseados em azeite (ou outro óleo vegetal): Alioli, Maionese, Vinagrete; Molhos baseados num alimento fermentado: Molho de soja, Molho de peixe tailandês; Molhos cozinhados (geralmente servidos quentes) baseados num líquido (água, leite ou caldo de carne ou peixe), espessados com farinha: Molho béchamel, Molho mornay, Molho branco, Molho de Francesinha; Molhos baseados num refogado: Molho de tomate, Molho Napolitano, Cebolado, Escabeche; Molhos baseados em vegetais e outros ingredientes cozinhados e geralmente servidos frios: Molho inglês(Worcestershire), Chatni (Chutney). Encontre aqui Lojas de Condimentos, Mercado e Produtoras de Temperos.
Osasco é um dos municípios do estado de São Paulo, que fica na região metropolitana da capital paulista. Antes um bairro da capital do estado, torna-se município emancipado em 19 de fevereiro de 1962. Tem como padroeiro Santo Antônio, sendo que no dia do santo 13 de junho é feriado municipal. É uma das cidades com maior índice de desenvolvimento do Estado. Conhecida como “cidade-trabalho”, Se destaca pelo empreendedorismo da população, que tem 714.95 habitantes. Para se ter idéia, Osasco tem a 5ª maior população do Estado de São Paulo. A cidade Osasquense tem diversos pontos turísticos onde os principai s são Igreja Matriz de Osasco, Museu Principal Dimitri Sensoud de Lavoud e parque como Galeria Park . A cidade cresceu e se tornou mais independente com um desenvolvimento promovido por indústrias, empresas do comércio varejista e atacadista e prestadores de serviço, que atraíram para a cidade Federações, Associações e outros importantes órgãos de apoio e representação da atividade produtiva.