Os laticínios também denominados produtos lácteos, são o grupo de alimentos que inclui o leite, assim como os seus derivados processados (geralmente fermentados). As fábricas que produzem estes alimentos pertencem à indústria de laticínios e caracterizam-se pelo manejo de um produto altamente perecível, como o leite, que deve ser mantido sob vigilância e analisado corretamente durante todos os passos da cadeia de frio até sua chegada ao consumidor. A maior parte do leite empregado na elaboração de laticínios é o leite de vaca, embora também se possa consumir o leite procedente de outros mamíferos, como a cabra, a ovelha e, em alguns países, a búfala, a camela, a iaque e a égua, dentre outros animais. à maior parte dos alimentos funcionais são elaborados a partir de produtos lácteos. O consumo dos lacticínios experimenta, desde a década de 1950, um grande crescimento mundial que levou a indústria a superar consideráveis obstáculos tecnológicos. Entre 479 milhões de toneladas em 2001 e cerca de 589 milhões de toneladas atualmente consumidos durante o ano, o leite e seus derivados são os alimentos mais consumidos no mundo. Sendo assim, em uma escala com os principais derivados do leite temos exemplos comuns nas refeições de pessoas espalhadas pelo mundo à fora, tais como: manteiga, iogurtes, queijos, bolos, doces, sorvetes etc. Encontre aqui produtoras de laticínios, lojas de queijos e frios.
Santo André é um município da Região Metropolitana de São Paulo, um dos municípios da Grande ABC, tem população estimada de 710.210 habitantes segundo IBGE de 2015. É conhecida como “Terra-mãe dos paulistas” e considerada pela ONU a quinta melhor cidade do país para criar os filhos. A cidade tem muita história desde a época da colonização do Brasil onde a região passou por um período de estagnação, tornando-se local de passagem entre o Porto de Santos, a capital e o interior durante o século 16. Santo André possui uma infra-estrutura bastante rica e voltada para o turismo, mas ainda tem uma deficiência na expansão das áreas de lazer. Possui casas de espetáculos, clubes particulares, parques públicos e o Centro Histórico e Ecológico de Paranapiacaba. Para o turismo histórico, conta com Museus como o Museu Municipal, Museu Ferroviário e da Casa do Olhar,