A comida orgânica é feita de alimentos orgânicos, também conhecidos como alimentos vivos, são alimentos mais saudáveis pois tem elevado valor nutritivo e são livres de agrotóxicos e todos os tipos de drogas, hormônios, corantes, aromatizantes entre outros aditivos químicos, que podem causar sérios danos a saúde. Esses alimentos vem da agricultura orgânica, que tem como objetivo a auto- sustentação. Além dos agricultores de produtos orgânicos, os vegetarianos e veganos geralmente usam compostos orgânicos no cultivo dos seus alimentos. Hoje existem muitos restaurantes de comidas orgânicas, que trazem muitos benefícios a saúde, mas que são produtos caros comparados aos produtos não-orgânicos. Eles também podem ser encontrados em grandes redes de supermercados, lojas especializadas e feiras em diversas cidades do Brasil. Saiba mais em: http://www.bareserestaurantes.etc.brEncontre aqui telefones e endereços de empresas especializadas em comidas orgânicas
São José dos Campos é um dos municípios de São Paulo que fica no Vale do Paraíba. Considerado um importante polo de material bélico, metalúrgico, é também sede do maior complexo aeroespacial da América Latina. Localizada às margens da Rodovia Presidente Dutra, no eixo Rio – São Paulo, está estrategicamente localizada entre São Paulo e Rio de Janeiro. Com cerca de 650 mil habitantes, é uma cidade considerada moderna. São José é a 7ª maior cidade do estado de São Paulo, 30ª maior do país e a 3ª maior cidade do interior do Brasil (atrás apenas de Campinas e Uberlândia). Grandes empresas estão localizadas em São José dos Campos: Ericsson, Embraer, Panasonic, Johnson & Johnson, General Motors (GM), Petrobras, entre outras. Aqui estão localizados importantes centros de ensino e pesquisas: Comando-Geral de Tecnologia Aeroespacial (CTA), o Instituto de Controle do Espaço Aéreo (ICEA), o Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE), o Instituto de Estudos Avançados (IEAv), o Instituto de Aeronáutica e Espaço (IAE), o Instituto Tecnológico de Aeronáutica (ITA), o Instituto de Fomento Industrial (IFI), Centro de Computação da Aeronáutica de São José dos Campos (CCASJ), o Instituto de Pesquisa & Desenvolvimento (IP&D), a UNIVAP, a UNIP, a UNIFESP, a ETEP, a FATEC e a UNESP.