Adega é o lugar onde se guardam bebidas, principalmente vinhos. O vinho pode ser guardado em garrafas, barris ou barricas. Nas vinícolas, as adegas se encontram no subsolo para manter a temperatura entre 14ºC e 17ºC. Para fazer um bom vinho, uma das fases mais importantes é o envelhecimento, principalmente com o vinho tinto. é muito importante que a garrafa de vinho esteja deitada para a rolha não ressecar. Assim, o oxigênio passa pelos poros da rolha, e esse contato com o vinho transforma seus sabores, aroma e cor. O tempo é variado, mas para que ocorra de maneira correta é essencial que o lugar de armazenamento, as adegas, sejam instaladas em lugares com pouca luz e temperatura amena. As adegas podem ser feitas de diversos materiais, como madeira e aço inoxidável, por exemplo. As adegas térmicas, por exemplo, são ótimas por proporcionar o controle de temperatura, mantendo o vinho na temperatura certa. Em relação ao sistema de climatização da adega, é possível encontrar duas opções no mercado: adegas à gás e adegas termoelétricas. Os modelos também variam quanto à quantidade de garrafas que a adega comporta. Há vários tipos de vinhos. Eles podem ser classificados quanto à sua classe (vinho de mesa, vinho frisante, vinho champanha, vinho especial, vinho licoroso e vinho composto), quanto à sua cor (vinho tinto, vinho branco, vinho rosado ou rosé) e quanto ao seu teor de açúcar (vinho seco, vinho semi-seco ou demi-sec e vinho suave). Saiba mais em: Bareserestaurantes.etc.brEncontre aqui telefones e endereços de adegas que comercializam diversos tipos de vinhos
O município brasileiro de Sorocaba fica localizado no interior do estado de São Paulo . A metrópole brasileira , considerada cidade grande, é a terceira mais populosa do interior, com uma população estimada em 644 919 habitantes (IBGE 2015) é uma capital regional, porém a microrregião de Sorocaba conta com 14 municípios, somando mais de 1,5 milhão de habitantes. Possui uma área de 456,0 km², sendo 349,2 km² de área urbana e 106,8 km² de área rural. Ao longo dos últimos 12 anos a cidade vem passando por diversos projetos de urbanização, tornando-se hoje uma das 10 cidades mais bonitas do estado de São Paulo . Sorocaba recebeu urbanização de ruas e avenidas, se preparando para o tráfego intenso pelo qual recebe diariamente, principalmente veículos de outras cidades (microrregião de Sorocaba). A cidade conta com 60 quilômetros de ciclovias criadas nas avenidas principais da cidade, sendo possível atravessá-la somente utilizando-se bicicletas como meio de transporte. É a segunda maior malha cicloviária do Brasil , atrás apenas da capital sergipana Aracaju. Sorocaba é o oitavo município brasileiro e o quarto mercado consumidor do estado fora da Região Metropolitana da capital, com um potencial de consumo per capita anual estimado em 2,4 mil dólares para a população urbana e 917 dólares para a rural (7,2 mil pessoas), e a vigésima nona cidade brasileira com maior potencial de consumo. Ainda, é a 4ª maior cidade paulista a receber novos investimentos e uma das maiores do País, figurando na lista das 30 cidades que mais geram empregos no Brasil.