Dentro dos doces mais consumidos pelos brasileiros, com certeza podemos encontrar bolos e tortas. Eles estão sempre presentes nas comemorações e no cotidiano, seja em aniversários, festas, casamentos ou como sobremesa. Os bolos são consumidos tanto no dia a dia com versões simples de bolo caseiro como bolo de chocolate, bolo de laranja, bolo de leite, bolo de cenoura entre outros sabores, quanto em ocasiões especiais como aniversários e casamentos. Para essas comemorações os bolos costumam ser mais elaboradores e contam com recheios finos como nozes, chocolate belga, mascarpone e pistache. Além disso, os bolos são decorados ao gosto de cliente e existem tendências que estão em alta, os bolos decorados mais encomendados aos cake designers são os naked cakes, os modelados com fondant ou para os mais modernos em forma de cupcakes. Já as tortas costumam ser menos decoradas, procurando ressaltar os ingredientes usados no preparo, por isso é comum vermos nas docerias e confeitarias tortas enfeitadas com frutas ou tortas de chocolate. Entre as mais famosas estão a torta alemã, a torta de maçã e a torta de limão. Encontre aqui telefones e endereços de lojas de bolos e tortas
Itabuna é um município do sul da Bahia. Seu nome te origem da junção das palavras tupi ita (pedra), aba (Imediações [de um lugar], arredores) e una (preta), significando lugar de pedras pretas. É vizinho de Ilhéus, Feira de Santana e Vitória da conquista e conhecida como A Capital do Cacau. A cultura destaca a cidade, pois é vasta onde possui grupos de capoeira, grupos de dança, grupos de teatro, bandas musicais com trabalho autoral expressivo de diferentes gêneros. Tem uma população de 218 925 itabunenses e para quem não sabe terra natal do escritor Jorge Amado, que a descreve em algumas de suas obras.