Padarias são estabelecimentos cujo produto principal de comercialização é o pão, que pode ser de vários tipos, além de massas leves como biscoitos, tortas, doces e bolos. O padeiro é o profissional que prepara esses tipos de alimentos. Esse tipo de comércio também é chamado de panificadora. Os padeiros são conhecidos por trabalharem nas primeiras horas do dia, para garantir produtos frescos, como o pão de sal, ou francês, para seus clientes. Algumas padarias também atuam como confeitarias, preparando diversos tipos de doces e sobremesas. As padarias também podem ser locais especializados em bolos decorados e kits para festas e ocasiões especiais, e podem aceitar grandes encomendas. Há algumas padarias que também fazem a entrega em domicílio das encomendas. Em geral, a maioria das padarias oferece vários itens para compra. Os preços dos produtos vendidos nas padarias e confeitarias variam de acordo com os materiais usados para o preparo daquele alimento. O preço também pode variar conforme o tamanho, cobertura e alguns ingredientes. Para que os alimentos sejam confeccionados, são necessários alguns artigos e equipamentos para padarias, como fornos, assadeiras, batedeiras, fatiadeiras, misturadeiras, modeladoras, moinhos, etc. Encontre aqui artigos e equipamentos de padarias e confeitarias.
Salvador , capital do estado da Bahia , foi também a primeira capital do Brasil . Um dos marcos de sua fundação é a Fortaleza de Santo Antônio . Chamado de São Salvador da Bahia de Todos os Santos , na época, o município concentrava a administração colonial. Quando o Brasil foi elevado a Reino Unido, em 1763, a capital foi transferida para o Rio de Janeiro. Hoje, Salvador é considerado centro econômico , administrativo , turístico e industrial da Bahia, figurando também como porto exportador regional . O gentílico da cidade foi criado a partir da tradução de seu nome, “ cidade do Salvador ”, para a língua grega, “ soterópolis ”, por isso, quem nasce em Salvador é chamado soteropolitano . A cidade já foi conhecida informalmente como Bahia – atual nome do estado em que se situa – e também já ganhou alguns apelidos: " Capital da Alegria ", por causa de suas grandes e famosas festas populares, como o carnaval e as micaretas ; e " Roma Negra ", por ser a metrópole localizada fora da África com a maior porcentagem de negros. Importantes empresas regionais, nacionais e internacionais são abrigadas na cidade. O maior conglomerado de empresas do ramo da construção civil e petroquímica da América Latina, Odebrecht, teve origem em 2008, na cidade de Salvador. Hoje possui diversos centros de negócios nesta mesma cidade, além de Rio de Janeiro, São Paulo e também em outros países do mundo. Além de empresas, a cidade também é palco de muitos eventos e conta com a presença de organizações e instituições, como a Universidade Federal da Bahia – considerada a melhor Universidade nordestina e a 16ª da América Latina, além de, nos últimos dois anos, ser a brasileira que mais se aperfeiçoou – e a Escola de Administração do Exército Brasileiro . O turista que vai a Salvador encontra belas praias , música , museus , teatros e patrimônio histórico . São muitas as opções turísticas da capital baiana.