Abatedouro, matadouro ou frigorífico é a instalação industrial destinada ao abate, processamento e armazenamento de produtos de origem animal. No Brasil existem vários tipos de abatedouros. O abatedouro de frango é uma empresa de pequeno ou médio porte, que podem ou não fazer a criação dos frangos que serão abatidos. Já o abatedouro de aves ou de frango de corte é uma empresa de grande porte, que produz uma grande quantidade de abates, inclusive para exportação. O tipo de abatedouro mais combatido e perigoso é o abatedouro clandestino, que funciona ilegalmente e não possui as condições de higiene necessárias para manipular os alimentos. Já os abatedouros legalizados podem ser de carne bovina, suína ou abatedouro de aves. Os animais que chegam a um abatedouro de grande porte, também conhecido como frigorífico, são abatidos de forma rápida e mais indolor possível. Em seguida, eles seguem para uma linha de montagem, onde tem, as vísceras, as penas e o sangue retirados e passam por uma lavagem à vapor. Após, o animal segue para câmaras de resfriamento, onde é mantido entre zero e cinco graus para que não seja contaminado. No dia seguinte, o frango é cortado em pedaços, embalado, resfriado ou congelado e enviado aos supermercados. Portanto, antes de comprar um frango ou qualquer outro produto de origem animal em um abatedouro, procure saber a procedência do alimento e verificar as condições de higiene do local. Dessa forma, você evita contrair infecções e outras doenças. Encontre aqui telefones e endereços de abatedouros de aves.
A Serra é um município brasileiro do estado do Espírito Santo. Com população estimada de 494,109 serranos segundo IBGE de 2016. Outro ponto importante é a praia Jacaraípe, conhecida como sede de campeonatos de surf. Assim como pequenas vilas pesqueiras como Manguinhos. Já na localidade de Nova Almeida, balneário no litoral norte do município, encontra-se na antiga Igreja dos Reis Magos o primeiro quadro a óleo pintado no Brasil. O comércio varejista do município tem maior destaque no bairro Parque Residencial Laranjeiras, que tem como Shopping Laranjeiras e Avenida Central, o maior número de comércios de marcas e grandes marcas. Em 2005 foi considerado o município mais violento do país, com taxa de homicídios de 97,62 para cada 100 mil habitantes. A cidade vira festa durante as comemorações ao dia de São Benedito, que acontece no mês de março. O ponto alto é a apresentação das bandas de Congo . O espaço conta com área para eventos, quadras poliesportivas, campo de futebol, lanchonetes, cafeteria, pista de skate, ciclovia e viveiros.