Coifa é um equipamento utilizado para tratar os gases e vapores. Esse tratamento é feito por meio de exaustão ou depuração dos gases, essa depuração é feita por filtragem, são elas: pré-filtragem, onde o ar é forçado a passar por um labirinto de alumínio, que retém as partículas mais grossas de gordura que mancham as paredes. A filtragem também pode ser feita com carbono ativado: quando o ar passa por esse filtro, a umidade é retida junto com as partículas menores de gordura que são responsáveis pelo cheiro do material. As coifas têm diferentes tipos de tratamento desses gases: na exaustão, o ar pré filtrado vai para o ambiente externo; já no filtrante, o ar passa por outro processo de filtragem para disseminar os odores e devolvendo ao ambiente. Existem diferentes modelos de coifa de cozinha, que se diferem pelo tipo de instalação, dentre elas: coifas de parede, coifas de ilha e coifas em ângulo. Apesar de terem a mesma finalidade, retirar o ar, a fumaça e o odor de gordura da sua cozinha, coifa e depurador de ar são objetos diferentes. A coifa é instalada na cozinha sobre o fogão e ligada através de uma tubulação metálica para o ambiente externo; assim, o ar circula do ambiente interno para o externo. Já o depurador de ar suga a fumaça através de ventoinhas, mas não usam uma tubulação como a coifa, porque o ar não é levado do ambiente interno para o externo - a fumaça é retida dentro do aparelho. Encontre aqui endereços e telefones de onde comprar coifa, exaustor e chaminés para cozinhas residenciais e industriais.
A Serra é um município brasileiro do estado do Espírito Santo. Com população estimada de 494,109 serranos segundo IBGE de 2016. Outro ponto importante é a praia Jacaraípe, conhecida como sede de campeonatos de surf. Assim como pequenas vilas pesqueiras como Manguinhos. Já na localidade de Nova Almeida, balneário no litoral norte do município, encontra-se na antiga Igreja dos Reis Magos o primeiro quadro a óleo pintado no Brasil. O comércio varejista do município tem maior destaque no bairro Parque Residencial Laranjeiras, que tem como Shopping Laranjeiras e Avenida Central, o maior número de comércios de marcas e grandes marcas. Em 2005 foi considerado o município mais violento do país, com taxa de homicídios de 97,62 para cada 100 mil habitantes. A cidade vira festa durante as comemorações ao dia de São Benedito, que acontece no mês de março. O ponto alto é a apresentação das bandas de Congo . O espaço conta com área para eventos, quadras poliesportivas, campo de futebol, lanchonetes, cafeteria, pista de skate, ciclovia e viveiros.